La Guida Gault&Millau dedicherà una versione anche all’Italia a partire dal 2027ELISA TONUSSI2026-01-27T12:16:16+01:0027 Gennaio 2026 12:16|attualità, in evidenza|Leggi di più
Ambasciatori del Gusto lancia un progetto con 10 istituti alberghieri trentini in occasione delle Olimpiadi di Milano-CortinaELISA TONUSSI2026-01-26T12:43:37+01:0026 Gennaio 2026 12:43|attualità, in evidenza|Leggi di più
L’ITALIA IN CUCINA E’ OVUNQUE. TRANNE CHE NEI TREND DELLA ROSSAELISA TONUSSI2026-01-22T11:35:25+01:0022 Gennaio 2026 14:30|attualità, in evidenza|Leggi di più
Riccardo Vannetti è il nuovo chief brand & marketing officer di Egnazia Ospitalità ItalianaELISA TONUSSI2026-01-22T11:24:13+01:0022 Gennaio 2026 11:24|in evidenza, protagonisti|Leggi di più
Presentata a Trento la 50esima edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza (Riva del Garda, 2-5 febbraio)ELISA TONUSSI2026-01-22T11:15:03+01:0022 Gennaio 2026 11:15|eventi, in evidenza|Leggi di più
Castello Sgr investe per la prima volta in Sicilia: acquisito il Calampiso Resort a San Vito Lo CapoELISA TONUSSI2026-01-21T13:10:08+01:0021 Gennaio 2026 13:09|hospitality, in evidenza|Leggi di più
La ricerca gastronomica di Accademia Niko Romito approda nelle mense scolastiche abruzzesi con il progetto #iomangioascuolaELISA TONUSSI2026-01-20T11:58:14+01:0020 Gennaio 2026 11:57|attualità, in evidenza|Leggi di più
Nuovo orario per il ristorante milanese Ratanà dello chef Cesare Battisti: apertura da mezzogiorno a mezzanotteELISA TONUSSI2026-01-20T11:30:48+01:0020 Gennaio 2026 11:30|hospitality, in evidenza|Leggi di più
Cresce l’uso dell’IA tra i viaggiatori, secondo il Rapporto 2025 sul turismo enogastronomicoELISA TONUSSI2026-01-20T11:04:04+01:0020 Gennaio 2026 11:04|attualità, in evidenza|Leggi di più
Microplane presenta il nuovo affetta-formaggi ideale per prodotti stagionati e semi-stagionatiELISA TONUSSI2026-01-20T10:49:13+01:0020 Gennaio 2026 10:42|equipment|Leggi di più