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Milano - Prende il via oggi, e durerà fino a lunedì 30 gennaio, la 18esima edizione del congresso Identità Golose. Ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, si svolge presso [...]
Trento – Nella mattinata di giovedì 26 gennaio è stata presentata la 47esima edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione internazionale leader in Italia nel mondo Horeca. L’evento [...]
Lione (Francia) - Assegnata la Coppa del mondo di pasticceria, è stata la volta, ieri, nel contesto del Sirha di Lione, dell'ambito Bocuse d'Or. I 24 membri della giuria, dopo [...]
Milano - Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà main sponsor dell'edizione 2023 di Identità Golose, che andrà in scena tra sabato 28 gennaio e lunedì 30. La Dop sarà presente [...]
Lione (Francia) - E' stato il Giappone ad aggiudicarsi quest'anno la Coppa del Mondo di pasticceria, giunta alla sua 18esima edizione. L'ambito premio è stato assegnato sabato 21 gennaio in [...]
Bologna – Sono aperte al pubblico fino al 31 gennaio, sul sito della Slow Wine Fair, le candidature per far concorrere i propri ristoranti e le proprie enoteche del cuore alla [...]
Milano - 'Signore e signori, la rivoluzione è servita'. E' questo il tema della 18esima edizione di Identità Golose, presentata ieri a Milano. Il Congresso internazionale di cucina, pasticceria mixology [...]
Lione (Francia) – Inizia oggi Sirha 2023, la manifestazione internazionale dedicata ai professionisti della ristorazione, dell’industria alberghiera e dell’alimentazione. In scena fino al 23 gennaio presso l’Eurexpo Lyon, su un [...]
Rimini – È tutto pronto la 44esima edizione di Sigep, l’expo dell’alta pasticceria organizzato da Italian Exhibition Group. Due tra i principali protagonisti dell’evento saranno il maestro pasticcere Iginio Massari [...]
Venezia – Mancano oramai poche settimane alla prima edizione di Wine in Venice, un evento dedicato al vino al centro della città lagunare. Dal 28 al 30 gennaio a Venezia [...]
