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Milano - La sicurezza alimentare e la corretta gestione del pesce crudo tornano al centro del dibattito nella ristorazione giapponese. Airg, Associazione italiana ristoratori giapponesi, ha presentato a Milano, da [...]
Épernay (Francia) - Nel 2026 Dom Pérignon presenta, per la prima volta, più Millesimati contemporaneamente: Dom Pérignon Vintage 2017, Dom Pérignon Vintage 2008 - Plénitude 2 e Dom Pérignon Rosé [...]
Sansepolcro (Ar) - Andrà in scena, dall'1 al 3 maggio, a Sansepolcro (Ar), il Festival Primi dei Primi, evento dedicato ai primi piatti d’autore con trenta chef, eventi speciali, degustazioni [...]
Parma – Valorizzare il formaggio come prodotto, racconto e servizio. E’ questo il filo conduttore della masterclass ‘Arte e Scienza del Formaggio’, andata in scena ieri a Parma, nel cuore della Food Valley, [...]
Piacenza - Si terrà a Piacenza, presso il Teatro Municipale, la presentazione della 72esima edizione della Guida Michelin Italia. La cerimonia si svolgerà il 12 novembre. Durante la cerimonia verranno [...]
Verona - Va in scena a partire da oggi, e fino a mercoledì 15 aprile, la 58esima edizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati. La manifestazione [...]
Bologna - Dal 12 al 15 aprile 2026 l’Emilia-Romagna torna protagonista a Vinitaly, nel padiglione 1 di Veronafiere, con un fitto calendario di masterclass, degustazioni guidate e incontri dedicati ai [...]
Milano - Sarà 'Identità future: la libertà di pensare' il tema della 21esima edizione di Identità Milano, il congresso internazionale ideato da Paolo Marchi e Claudio Ceroni, in programma dal [...]
Parigi (Francia) – Si svolgerà dal 7 al 9 giugno, a Paris Expo Porte de Versailles, il Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2026, il salone di Comexposium dedicato ai formaggi francesi e internazionali. [...]
Trieste - Si svolgerà a Trieste, dal 23 al 25 marzo, Futura, il convegno annuale dell'Associazione italiana Ambasciatori del Gusto. Il tema scelto per quest'anno è 'Radici, confini e visioni' [...]
