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Roma – In Italia i consumi fuoricasa superano per la prima volta la soglia dei 100 miliardi. Mentre la ristorazione italiana all’estero rafforza la propria leadership con oltre 90mila ambasciatori [...]
Cagli (Pu) - Il Mercato di Distinti Salumi, cuore della manifestazione della Città di Cagli organizzata in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Marche, torna ad animare le [...]
Venosa (Pz) - Si chiude con entusiasmo la prima edizione di Gusto Nobile Basilicata by Merano WineFestival, il nuovo appuntamento dedicato al vino e alle eccellenze del territorio, che dall’8 [...]
Roma - Pallini, la più antica e unica distilleria ancora attiva nella capitale sin dai primi del Novecento, si prepara ad animare la bella stagione con un calendario di appuntamenti [...]
Milano - Da oggi al 14 maggio 2026, Mixology Experience torna a Fiera Milano Rho, all’interno di TUTTOFOOD, confermandosi il più importante appuntamento italiano interamente dedicato al mondo del beverage [...]
Milano - La sicurezza alimentare e la corretta gestione del pesce crudo tornano al centro del dibattito nella ristorazione giapponese. Airg, Associazione italiana ristoratori giapponesi, ha presentato a Milano, da [...]
Épernay (Francia) - Nel 2026 Dom Pérignon presenta, per la prima volta, più Millesimati contemporaneamente: Dom Pérignon Vintage 2017, Dom Pérignon Vintage 2008 - Plénitude 2 e Dom Pérignon Rosé [...]
Sansepolcro (Ar) - Andrà in scena, dall'1 al 3 maggio, a Sansepolcro (Ar), il Festival Primi dei Primi, evento dedicato ai primi piatti d’autore con trenta chef, eventi speciali, degustazioni [...]
Parma – Valorizzare il formaggio come prodotto, racconto e servizio. E’ questo il filo conduttore della masterclass ‘Arte e Scienza del Formaggio’, andata in scena ieri a Parma, nel cuore della Food Valley, [...]
Piacenza - Si terrà a Piacenza, presso il Teatro Municipale, la presentazione della 72esima edizione della Guida Michelin Italia. La cerimonia si svolgerà il 12 novembre. Durante la cerimonia verranno [...]
