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San Patrignano (Rn) – I ragazzi della comunità di San Patrignano produrranno il primo vino di Carlo Cracco. Lo chef stellato ha infatti scelto le cantine della comunità di recupero [...]
Stavanger (Norvegia) – È stata presentata ieri, 13 settembre, in occasione di un evento televisivo alla Stavanger Concert Hall in Norvegia, la Michelin Guide Nordic Countries 2021, la guida dedicata [...]
Milano – Il Mandarin Oriental di Milano ha ottenuto il prestigioso riconoscimento come Miglior Hotel urbano in Europa secondo la classifica dei Travel + Leisure 2021 World’s Best Awards. Il [...]
La selezione delle materie prime e dei fornitori. L’ideazione dei menù nelle 26 strutture del gruppo e l’organizzazione logistica. La figura dell’economo. Intervista a tutto tondo con Maurizio Battistella, direttore [...]
Fiuggi (Fr) - "Volevo creare una spa che fosse diversa da quelle sul mercato, garantendo terapie che insieme al wellness, a tecnologie avanzate e all'alimentazione potessero influire sul sistema immunitario [...]
Toronto (Canada) - Bill Gates diventa socio di maggioranza della Four Seasons Holdings. Il noto imprenditore cofondatore di Microsoft, che oggi detiene il 47,5% delle quote della catena alberghiera, comprerà [...]
Milano - E' approdato, da poche settimane, al ristorante Silene dello Sheraton Milan San Siro lo Pasquale D'Ambrosio, chef partenopeo con una lunga esperienza anche sui palcoscenici internazionali. Con la [...]
Milano - "Noi faremo il barbecue 100% autentico, esattamente come si fa in America. In cucina ci sono ragazzi americani, e non faremo nessun tipo di compromesso". E' questo il [...]
Londra (Regno Unito) - Gordon Ramsay aprirà il mese prossimo un secondo ristorante all'interno dell'hotel Savoy di Londra, dove già gestisce il Savoy Grill. Il nuovo locale si chiamerà The [...]
Venezia - "L’industria del turismo non può ripartire d’incanto, dall’oggi al domani. Servono metodo, regole, risorse, chiarezza e relazioni internazionali", così esordisce Antonello De’ Medici, general manager dell’Hilton Molino Stucky [...]