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Castel di Sangro (Aq) – Lo chef abruzzese Niko Romito, in un’intervista al Gambero Rosso, parla della sostenibilità economica dell’alta ristorazione, nonché del nuovo menù, e del relativo prezzo, del [...]
Milano - Aprirà nel 2025 il primo ristorante in Italia di Louis Vuitton. Si troverà in via Montenapoleone, nel Palazzetto Taverna Radice Fossati, edificio del 1835, e sembra che la cucina [...]
Parma - Lo scorso mercoledì 17 luglio, in occasione della decima edizione de 'La notte dei maestri del lievito madre', Antonino Cannavacciuolo ha ottenuto un riconoscimento per la sua ricerca [...]
Madrid (Spagna) - Ferran Adrià, lo chef che ha cambiato la cucina nei primi anni Duemila con il suo elBulli, è protagonista insieme ad Andoni Luis Aduriz del Mugaritz, tra i più [...]
Massa Lubrense (Na) - Il Don Alfonso 1890 si espande ancora. Non solo lo storico ristorante stellato partenopeo degli Iaccarino ha recentemente riaperto dopo una lunga ristrutturazione. Le attività della [...]
Castrocaro (Fc) - L'intesa ufficiale è attesa per settembre. Sembra, però, che anche lo chef Carlo Cracco stia avviando una collaborazione nel mondo alberghiero (dopo Viviana Varese e Emanuele Petrosino, [...]
Forio (Na) - Aprirà stasera, a Forio, sull'isola di Ischia, il nuovo ristorante di Nino Di Costanzo, chef del bistellato ischitano Danì Maison, e del celebre pizzaiolo Ivano Veccia. Nel [...]
Grinzane Cavour (Cn) - Ogni giovedì sera, al Castello di Grinzane Cavour, lo chef Alessandro Mecca, che da un anno ha preso le redini delle cucine lasciato lo Spazio 7 [...]
Milano - Lo chef Pino Cuttaia e Vittorio Borgia, fondatore insieme al fratello Saverio del Gruppo Bioesserì, che comprende due ristoranti biologici e tre pasticcerie a Milano, hanno annunciato la [...]
Forte dei Marmi (Lu) - Nobu, il brand di ristoranti giapponesi fondata da Nobu Matsuhisa, Robert De Niro e Meir Teper, è sbarcato anche in Versilia. L'apertura, all'interno del rinnovato Bagno Alpemare della famiglia Bocelli, è avvenuta [...]
