Venezia - Anche Franco Pepe mette la sua firma sulla proposta gastronomica dell'Hotel Cipriani di Venezia. Il pluripremiato pizzaiolo ha studiato una selezione di pizze, compresa una creazione esclusiva, che [...]
Roma - Voci fuori dal coro, quelle del celebre Lino Banfi e della figlia Rosalba, a proposito del dibattito sulla mancanza di lavoratori nel settore della ristorazione. I due possiedono [...]
È il tema di Golosaria 2022. La kermesse enogastronomica milanese torna, dal 5 al 7 novembre, al MiCo Convention Centre. Paolo Massobrio, il giornalista co-organizzatore della rassegna, ci offre qualche [...]
Maiori (Sa) - In attesa che prenda il via la sua nuova avventura milanese (leggi qua), Andrea Aprea, che lo scorso anno ha lasciato il Vun, insegna ristorativa del Park [...]
Roma - Per l'estate 2022, gli italiani hanno voglia di tornare a viaggiare. L’indice di propensione al viaggio torna allo stesso livello pre-pandemia a 67 punti (su scala da 0 [...]
Milano - Si terrà il 26 maggio il party di riapertura del Park Hyatt Milan. Dopo due anni di chiusura (o di lavoro a scartamento ridotto) e un investimento da [...]
Padova - "Il turismo è tornato a essere prospettiva di beneficio e piacere. Questo spiega come anche nella situazione economica inquieta che stiamo vivendo si senta la necessità di consolidare [...]
Roma - Francesco Apreda, lo chef del ristorante una stella Michelin Idylio by Apreda ed executive chef del The Pantheon Iconic Rome Hotel presenta il nuovo menù, intitolato 'Terra Mia', con [...]
Il conflitto fra ristoratori e aspiranti lavoratori sta giungendo al suo culmine. Gli uni additati come sfruttatori, gli altri come fannulloni. E' il caso di fermarsi a riflettere. di [...]
Milano - Anche quest'anno Voce Aimo e Nadia torna con 'VOCE in Giardino': riapre il proprio spazio all'aperto all'interno del Giardino di Alessandro, che si trova a Milano tra le [...]
