Le nuove sfide della filiera Horeca: le analisi e i dati divulgati agli Stati generali del food & beverage di Italgrob
ELISA TONUSSI2026-10-20T09:15:54+02:00Recensioni online, pubblicate le Linee guida dell’AgcmELISA TONUSSI2026-10-20T09:15:54+02:0020 Ottobre 2026 09:15|
ELISA TONUSSI2026-10-13T11:47:06+02:00La nuova organizzazione del lavoro nei ristoranti della famiglia Leali per trattenere il personaleELISA TONUSSI2026-10-13T11:47:06+02:0013 Ottobre 2026 11:47|
ELISA TONUSSI2026-10-12T13:44:03+02:00Nell’ospitalità mondiale la sostenibilità si fa “a priori”, secondo un’analisi di The 50ELISA TONUSSI2026-10-12T13:44:03+02:0012 Ottobre 2026 13:05|
ELISA TONUSSI2026-10-16T15:19:11+02:00Le proposte della cioccolateria Giraudi per Halloween e l’autunnoELISA TONUSSI2026-10-16T15:19:11+02:0016 Ottobre 2026 15:19|
ELISA TONUSSI2026-10-14T10:53:10+02:00Ballor celebra i 170 anni dalla fondazioneELISA TONUSSI2026-10-14T10:53:10+02:0014 Ottobre 2026 10:53|
ELISA TONUSSI2026-10-13T10:55:02+02:00Il Consorzio del Prosciutto San Daniele Dop introduce nuovi formati per le esigenze della ristorazioneELISA TONUSSI2026-10-13T10:55:02+02:0013 Ottobre 2026 10:55|
ELISA TONUSSI2026-10-14T12:44:51+02:00Il ristorante La Rei Natura entra nell’associazione Les Grandes Tables du MondeELISA TONUSSI2026-10-14T12:44:51+02:0014 Ottobre 2026 09:51|
ELISA TONUSSI2026-10-13T09:52:53+02:00Vistamare, l’azienda agricola di Carlo Cracco e Rosa Fanti, diventa anche un agriturismoELISA TONUSSI2026-10-13T09:52:53+02:0013 Ottobre 2026 09:33|
ELISA TONUSSI2026-10-09T12:50:16+02:00Apre a Venezia, all’interno dell’hotel Nolinski, il ristorante ZeffirinoELISA TONUSSI2026-10-09T12:50:16+02:008 Ottobre 2026 11:43|
ELISA TONUSSI2026-10-14T09:35:11+02:00Norbert Niederkofler lascia Horto. Mauro Colagreco al suo posto?ELISA TONUSSI2026-10-14T09:35:11+02:0014 Ottobre 2026 09:35|
ELISA TONUSSI2026-10-12T11:57:18+02:00La scomparsa di Alfonso Vitaletti, fondatore e presidente di ItalpepeELISA TONUSSI2026-10-12T11:57:18+02:0012 Ottobre 2026 09:27|
ELISA TONUSSI2026-10-06T14:45:02+02:00Ivan Haller è il nuovo chief executive officer di Marchesi 1824ELISA TONUSSI2026-10-06T14:45:02+02:006 Ottobre 2026 14:45|
Ambasciatori del Gusto e cantina Duemani: lo scorso settembre, una degustazione rivolta ai professionisti della ristorazione
ELISA TONUSSI2026-10-19T10:33:07+02:00Presentata la 23esima edizione di Sirha Lyon: attesi a Lione dal 21 al 25 gennaio i professionisti del food service e dell’hospitalityELISA TONUSSI2026-10-19T10:33:07+02:0019 Ottobre 2026 10:33|
ELISA TONUSSI2026-10-16T12:30:52+02:00Nei ristoranti milanesi torna FontinaMI, iniziativa promozionale del Consorzio della Fontina DopELISA TONUSSI2026-10-16T12:30:52+02:0016 Ottobre 2026 12:30|
ELISA TONUSSI2026-10-13T10:47:44+02:00Golosaria torna, dal 31 ottobre al 2 novembre, a Milano, per la sua 21esima edizioneELISA TONUSSI2026-10-13T10:47:44+02:0013 Ottobre 2026 10:39|
Il brand di cookware HexClad sbarca in Italia. E annuncia una partnership con l’associazione Food for Soul
ELISA TONUSSI2026-05-21T12:25:37+02:00Rcr presenta i nuovi calici MagnumELISA TONUSSI2026-05-21T12:25:37+02:0021 Maggio 2026 12:25|
ELISA TONUSSI2026-01-29T12:42:04+01:00Riedel presenta le nuove proposte per celebrare i 270 anni di storiaELISA TONUSSI2026-01-29T12:42:04+01:0029 Gennaio 2026 12:42|
ELISA TONUSSI2026-01-20T10:49:13+01:00Microplane presenta il nuovo affetta-formaggi ideale per prodotti stagionati e semi-stagionatiELISA TONUSSI2026-01-20T10:49:13+01:0020 Gennaio 2026 10:42|
