food&beverage
Genova - Nuova ricetta, nuova identità visiva e un progetto di rilancio: Camugin torna sul mercato con un posizionamento più definito e una distribuzione esclusiva affidata a 1492 Coloniale Group. [...]
La Morra (Cn) - Damilano, storica cantina del Barolo, amplia la propria gamma con il Barolo Docg Castellero. Castellero è il nome del vigneto da cui provengono le uve con [...]
Altavilla Monferrato (Al) - Gruppo Mazzetti, storica distilleria alessandrina, annuncia l'avvio di un nuovo progetto dedicato al vino dealcolato. Offre così, attraverso la controllata Ddm- Distillerie del Monferrato, un servizio [...]
Faenza (Ra) - Molino Naldoni ha rinnovato nel look e nei formati la propria Linea Pasticceria. Dal punto di vista estetico si ispira all'eleganza Art Nouveau delle storiche pasticcerie europee. [...]
Verona / Montefalco – Angelini Wine & Estates, divisione vinicola del gruppo Angelini Industries, acquisisce la maggioranza della cantina umbra Arnaldo Caprai, simbolo dell’Umbria enologica nel mondo e conosciuta per aver contribuito alla [...]
Milano - Il Gruppo Marilisa Allegrini, nato nel 2024, chiude il 2025 con un fatturato di 11,1 milioni di euro (+5,7% rispetto al 2024), in linea con le aspettative e [...]
Nato più di vent’anni fa, è un progetto che unisce alta gastronomia e reinserimento sociale. Nel suo laboratorio, lavorano 50 detenuti del penitenziario di Padova. Matteo Marchetto, presidente della cooperativa [...]
Le novità dolci e salate per la prima colazione, e non solo. I servizi per l’ospitalità di lusso. Le tendenze nel comparto e l'impatto dell'attuale contesto socioeconomico e politico. Intervista [...]
Renazzo (Re) - Molini Pivetti, azienda molitoria emiliana, presenta, in occasione di Expoforum, la manifestazione torinese dedicata alla filiera dell’ospitalità e della ristorazione, una nuova farina della linea professional. Si [...]
Domodossola - Lo chef Giorgio Bartolucci, proprietario e anima creativa dell’Atelier Restaurant di Domodossola (una stella Michelin) per Pasqua propone la Mattarella, colomba nata dalla collaborazione con l’amico Stefano Zoppis, [...]
