Relais & Châteaux dà il benvenuto a quattro nuove dimore
Parigi (Francia) – Relais & Châteaux, associazione che riunisce oltre 580 dimore in più di 60 Paesi, si arricchisce di quattro nuove residenze di lusso - tre hotel e un [...]
Turismo fuori stagione: l’Italia ha un potenziale da 7 miliardi di euro
Milano – L’Italia ha tutto il potenziale per eguagliare, e in alcuni casi superare, alcuni Paesi come Francia, Spagna, Grecia, Croazia, Malta e Portogallo, sia in termini di presenze, che [...]
Fontanafredda presenta la Festa della Vendemmia 2021 #Renaissance (10-11 settembre)
Serralunga d’Alba (Cn) – “La rinascita incomincia dalla vendemmia”. Con questa convinzione Fontanafredda, storica tenuta nel cuore delle Langhe, nella splendida cornice del Villaggio Narrante, apre le porte ai visitatori [...]
Il miele di timo ibleo diventa nuovo presidio Slow Food
Ragusa – Il miele di timo ibleo diventa nuovo presidio Slow Food. Ricavato dal Thymus capitatus, pianta diffusa sui Monti Iblei, nella parte sud-orientale della Sicilia, è un tipo di [...]
Gordon Ramsay apre un secondo ristorante al Savoy di Londra
Londra (Regno Unito) - Gordon Ramsay aprirà il mese prossimo un secondo ristorante all'interno dell'hotel Savoy di Londra, dove già gestisce il Savoy Grill. Il nuovo locale si chiamerà The [...]
De’ Medici (Hilton): “Per ripartire non bastano due mesi. Occorre pianificazione”
Venezia - "L’industria del turismo non può ripartire d’incanto, dall’oggi al domani. Servono metodo, regole, risorse, chiarezza e relazioni internazionali", così esordisce Antonello De’ Medici, general manager dell’Hilton Molino Stucky [...]
Buono o cattivo, al ristoratore solo pietre
Il Green Pass governativo ha acceso nei clienti una gran voglia di baruffe nei confronti di chi fa ristorazione: che chieda o no il certificato, l’imprenditore ha sempre la colpa [...]
Dominique Crenn servirà carne sintetica nel suo ristorante di San Francisco
San Francisco (Usa) - Dominique Crenn, prima chef donna a conquistare tre stelle Michelin negli Usa, sale nuovamente agli onori delle cronache. Dopo aver eliminato la carne dal proprio menù [...]
Torna il Sirha di Lione: in scena dal 23 al 27 settembre
Lione (Francia) - Sirha 2021, la fiera internazionale dedicata ai professionisti della ristorazione, dell’industria alberghiera e dell’alimentazione, si prepara ad andare in scena dal 23 al 27 settembre presso l'Eurexpo [...]
Cresce in modo esponenziale il mercato delle dimore di lusso
Milano - Negli ultimi mesi il mercato delle dimore storiche è cresciuto in maniera esponenziale. A riportare il dato di Engel & Völker è il Sole 24 Ore, secondo cui [...]
