Milano - "L’Italia è il primo Paese in Europa per numero di hotel, ma storicamente ha una delle più basse percentuali di penetrazione di catene alberghiere", spiega a Corriere L'Economia [...]

Milano - È Roma la città italiana più visitata. E Milano ha scalzato Venezia dalla seconda posizione. Il Veneto, comunque è la regione che richiama più turisti, superando Trentino e [...]

Milano – Si è svolta giovedì 18 giugno l’assemblea di Assolatte, l’associazione industriale che raggruppa le industrie italiane che operano nel settore lattiero caseario. Oltre alla conferma del presidente Paolo Zanetti e una [...]

Elena Reygadas a Città del Messico propone un burro impastato con gli operosi insetti. La trovata del secolo? Piace più ai giornalisti che ai clienti, che non fanno la fila [...]

Milano – Le limitazioni alle consegne durante le ore più calde della giornata riaccendono il confronto sulle condizioni di lavoro dei rider. A Milano, Bologna e Firenze i fattorini che operano per piattaforme come Deliveroo e Glovo hanno protestato [...]

Milano - Nel 2026 Michelin celebra i 120 anni di presenza sul territorio italiano. Per celebrare questo anniversario nasce 'L’Italia nel Piatto', un progetto che coinvolge i ristoranti della Guida [...]

Lima (Perù) - Si terrà a Lima, in Perù, il 4 novembre, il lancio dell'edizione 2026 della classificata 'The World's 50 Best Restaurants'. La scelta della capitale sudamericana, la prima [...]

La recente disavventura di Aldo Montano, quasi morto per uno shock anafilattico a tavola, fa riflettere gli chef sulle contaminazioni in cucina. Con una conclusione: se certi problemi sono insormontabili, [...]