Milano - Anche Filippo La Mantia non trova personale per il suo ristorante al Mercato Centrale di Milano. "La ristorazione sta vivendo una crisi senza precedenti. Io sono disperato perché [...]
New York (Stati Uniti) - Il Noma di René Redzepi sbarca a New York. Dopo Tokyo, Sydney e Tulum la proposta del tristellato danese sbarca, a tempo determinato, nella Grande [...]
Crawley (Regno Unito) - Nominati i quattro vincitori della seconda edizione di Champions of Change 2022, il riconoscimento promosso da 50 Best, l’organizzazione internazionale che premia i 50 migliori ristoranti [...]
Roma - Il problema della mancanza di lavoratori stagionali non cessa di essere sulla bocca di tutti gli addetti ai lavori nel comparto turistico e ricettivo. Anzi. "Il più grande [...]
Sciacca (Ag) - Rocco Forte continua a investire in Sicilia. In particolare sull'area di Sciacca, in provincia di Agrigento, dove il gruppo dell'imprenditore italo britannico già possiede il Verdura Resort. [...]
Bolgheri (Li) – Gran fermento a Bolgheri, una delle zone vinicole più prestigiose d’Italia. Qui Michele Scienza, il figlio del professor Attilio Scienza, ha acquistato altri sei ettari di vigneto, [...]
Fumane (Vr) - E' mancato, lo scorso sabato 23 aprile, Franco Allegrini, enologo e vignaiolo alla guida dell'azienda di famiglia in Valpolicella. Allegrini, nel 1983, aveva raccolto l'eredità del padre [...]
Al via oggi, al MiCo di Milano, la 17esima edizione del congresso dedicato ai protagonisti della ristorazione. Tema filo conduttore di quest'anno è il domani. Le prime riflessioni emerse nel [...]
Toronto (Canada) - Four Seasons sarebbe pronta a incrementare la propria presenza in Italia con una nuova struttura a Roma e probabilmente in Toscana. La catena è già presente a [...]
Milano - Il 52% degli italiani ha in programma una vacanza all’estero fra giugno e settembre. E nove su dieci, l’88%, spenderanno più del solito: la media è di 1.177 [...]
