Roma: Open Colonna Bistrò sospende l’attività
Roma – Il Covid-19 ha avuto un impatto pesante sul traffico dei viaggiatori e la nuova ondata di contagi sta posticipando il ritorno alla normalità. Il crollo dei flussi ha [...]
Carte dei vini, i ristoratori cercano i brand storici
Bologna – In tempo di Coronavirus, l’84% dei ristoratori cerca per la propria carta dei vini innanzitutto i brand storici. E questo prima ancora delle bottiglie premiate sulle guide (63%) [...]
Consorzio Brunello di Montalcino: “I vini contraffatti fanno male a tutti”
Montalcino (Si) – “Non possiamo permettere che una goccia di vino contraffatto possa danneggiare la storia, la reputazione e il lavoro espressi in milioni di bottiglie del nostro vino di [...]
Sgominata una banda di falsari di grandi vini toscani
Firenze – Smerciavano vino imbottigliato in proprio con false indicazioni relative a denominazioni di origine geografica garantita e tipica, utilizzando in etichetta marchi, segni distintivi e caratteristiche grafiche e tipografiche [...]
Absolut vodka presenta una nuova edizione limitata
Parigi – Absolut, l’iconico brand di vodka, presenta la nuova limited edition Absolut Movement. Una bottiglia in edizione limitata il cui obiettivo è ispirare l’unione e la connessione tra le persone. Claire Alexandrescou, [...]
The Spiritual Machine e DelMagoDrinks di Marcello Trentini lanciano sei miscele inedite
Torino – The Spiritual Machine, giovane azienda piemontese che dal 2015 produce spirits, è partner tecnico del marchio DelMagoDrinks, marchio beverage lanciato dallo chef Marcello Trentini del Magorabin di Torino. [...]
Dpcm del 3 novembre: le novità per la ristorazione
Roma - Il Dpcm, firmato questa notte dal premier Giuseppe Conte introduce nuove misure, individuate sulla base del livello di rischio di ciascuna regione. Nelle zone verdi, bar, ristoranti, gelaterie [...]
Chiusura alle 18, gli alberghi propongono la staycation
Roma – La chiusura alle 18 imposta dal Dpcm della scorsa settimana non ha riguardato gli hotel, che hanno la possibilità di servire la cena agli ospiti della struttura. Molti [...]
Vino, consumi in calo del 70%. Busi (Consorzio Vino Chianti):”Governo assente e sordo”
Firenze – Un tracollo nel consumo del vino del 70%.Questa è la stima circa le conseguenze dell’ultimo decreto del Governo che chiude i locali alle 18. L’allarme arriva dal Consorzio [...]
Ruggiero Carli medaglia d’oro al concorso internazionale per il miglior panettone
Roma – Si è svolto, lo scorso weekend, il concorso internazionale per eleggere il miglior panettone del mondo. Organizzato dalla Federazione internazionale pasticceria gelateria cioccolateria (Fipgc), hanno partecipato oltre 300 [...]
