Riaperture: chi paga il conto se piove?
Roma - Con le nuove regole per le riaperture, se diluvia e il cliente va via a metà pranzo, deve pagare lo stesso il conto? L'interrogativo lo pongono Cristina Bowerman [...]
Apre il ristorante dedicato a Sophia Loren. Gennaro Esposito firma il menù, le pizze sono di Martucci
Firenze - Sophia Loren ci mette la faccia. E collabora al progetto 'Sophia Loren - Original Italian food', catena di ristoranti, che vede la pizza come protagonista del menù, a [...]
Salone del Mobile: il Cda conferma il Fuorisalone
Milano – È tornato a riunirsi in mattinata il consiglio d’amministrazione di Federlegno, per decidere sulle sorti del prossimo Salone del Mobile, in programma dal 5 al 10 settembre. Nello [...]
Metro e Apci lanciano l’iniziativa #fuorisicuri
San Donato Milanese (Mi) - Metro Italia, in occasione delle riaperture odierne, lancia con Apci (Associazione professionale cuochi italiani) la campagna #fuorisicuri. Il progetto vuole evidenziare sia l’importanza di questo [...]
Chef Cracco riapre… anche sui Navigli: ecco il nuovo gastro-bistrot
Milano - Carlo Cracco sbraca sui Navigli. Con le riaperture della zona gialla, inizia per lo chef vicentino una nuova avventura: Carlo al Naviglio. Si tratta di un gastro-bistrot all'interno [...]
A Bolzano si pranza anche al coperto
Bolzano - Mentre dal 26 aprile i ristoranti italiani potranno servire pranzi e cene solo all'aperto, a condizione che la regione sia zona gialla (leggi qua), in Alto Adige i [...]
Belmond (Lvmh) punta alle isole per arricchire il portafoglio di alberghi nel Bel Paese
Londra (Regno Unito) - Belmond, brand del gruppo Lvmh, sarebbe in trattativa per arricchire il proprio portafoglio di strutture alberghiere in Italia. Dopo l'annuncio, arrivato a marzo, dell'acquisizione della masseria [...]
E’ il Sassicaia il vino più popolare tra chi cerca occasioni di grandi bottiglie
Roma - Il Sassicaia resta il vino italiano più popolare tra i cercatori di affari nei fine wines, il Monfortino quello venduto a prezzi più alti sul mercato secondario. Winenews, [...]
Yannick Alléno e la sua nuova visione del ristorante e il servizio
Parigi (Francia) - Il celebre chef francese Yannick Alléno è pronto a stravolgere la propria visione della cucina, del servizio e non solo. La pausa forzata a causa della pandemia [...]
Festa della Liberazione… un giorno dopo
26 aprile 2021: si torna al ristorante. Ma solo all’aperto. E in zona gialla. Finalmente si intravede un po’ di luce sin fondo al tunnel. di Tommaso Farina [...]
