Parigi (Francia) – Sembra confermata la notizia trapelata un paio di giorni fa: Alain Ducasse lascia il Plaza Athénée di Parigi. Lo chef, che ha costruito un impero stellato nella ristorazione mondiale, se ne va da quello che è considerato il santuario del lusso appartenente al gruppo dell’hôtellerie Dorchester Collection. Sembra infatti che il contratto di affitto di Alain Ducasse col gruppo Dorchester di comune accordo non verrà rinnovato alla sua scadenza il 30 giugno 2021. Quanto al successore di Ducasse, è stato fatto il nome di Jean Imbert. Lo chef 39enne a capo del Mamie di Parigi dovrebbe confermare il suo impegno con il Plaza Athénée nei prossimi giorni.