I salumi Dop piacentini salgono in cattedra ad Alma
Piacenza - La scuola di cucina Alma, inserita nella splendida cornice del Palazzo Ducale di Colorno (Pr), il 28 gennaio ha visto salire nuovamente in cattedra le tre Dop piacentine [...]
Il Prosecco Superiore Extra Dry 2019 di Follador Prosecco dal 1769 ottiene l’oro nella guida Gilbert&Gaillard
Farra di Soligo (Tv) - Un ulteriore riconoscimento per Follador Prosecco Superiore Docg Extra Dry 2019 dell'azienda Follador Prosecco dal 1769. Dopo aver ottenuto il titolo di Miglior Prosecco del [...]
Matilde Poggi (Fivi): “Le misure del Governo penalizzano i piccoli artigiani”
Roma - Resta alta la preoccupazione della federazione italiana vignaioli indipendenti. E si unisce all'appello di Andrea Terraneo, presidente di Vinarius, che ha chiesto spiegazioni al Governo in merito alla [...]
Turismo, nel 2020, persi 1,3 miliardi di dollari
Madrid (Spagna) - Un crollo verticale quello che sta vivendo il settore turistico. Secondo le stime dell'Organizzazione mondiale del turismo (Unwto), nel 2020 il comparto ha perso 1,3 miliardi di [...]
Vadagnini (Mira Hotels & Resorts): “L’esperienza come plus competitivo”
Verona - "È mia convinzione che il mercato debba ripartire. Bisogna quindi gettare nuove basi ed essere pronti a soddisfare le nuove esigenze". Così spiega, in un'intervista con l'agenzia SmStudio, [...]
Una task force europea per la ripresa dell’Horeca. La richiesta della Hospitality Coalition
Roma - Spirits Europe e Comité Vins sono tra i firmatari della Hospitality Coalition, gruppo che unisce operatori del settore Horeca per condividere informazioni e soluzioni. Lo fa sapere Federvini. [...]
The Gin Guild ai produttori di bevande analcoliche: “Giù le mani dal gin”
Londra (Uk) – The Gin Guild, organizzazione no profit che rappresenta l’industria del gin a livello mondiale, denuncia la scelta operata da molti produttori del mondo beverage di descrivere come [...]
Longino&Cardenal lancia un e-shop aperto ai consumatori
Pogliano Milanese (Mi) - Longino&Cardenal apre il proprio e-shop. La nota azienda, che da 30 anni fornisce cibi e materie prime pregiate ai ristoranti, ha inaugurato il proprio negozio online [...]
Lombardia, errata zona rossa: chi paga i rimborsi?
Milano - Il tema è caldo e la questione è complicata: chi pagherà i rimborsi per le attività lombarde rimaste chiuse durante la settimana di zona rossa? Le organizzazioni imprenditoriali, [...]
Spese e ristoranti chiusi, Fipe: “Sarebbe servito il doppio dei ristori per non rimetterci”
Roma - 23,4 miliardi di euro è il fatturato perso dal settore della ristorazione in tutto il 2020. E' quanto emerge dai dati Fipe. La chiusura delle attività, infatti, oltre [...]
