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ELISA TONUSSI2026-03-11T11:12:16+01:00Violenze nelle cucine del Noma di Copenaghen: un articolo del NY Times raccoglie nuove testimonianzeELISA TONUSSI2026-03-11T11:12:16+01:0011 Marzo 2026 11:08|
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Lo chef Giorgio Bartolucci lancia la Mattarella, una colomba nata in collaborazione con il lievitista Stefano Zoppis
ELISA TONUSSI2025-08-25T16:36:41+02:00In Francia è iniziata in anticipo la vendemmia dello ChampagneELISA TONUSSI2025-08-25T16:36:41+02:0025 Agosto 2025 16:36|
ELISA TONUSSI2025-07-10T14:35:12+02:00Icam lancia alcune novità nella linea Professional per rispondere ai trend emergentiELISA TONUSSI2025-07-10T14:35:12+02:0010 Luglio 2025 13:57|
ELISA TONUSSI2025-07-02T10:08:21+02:00Vallepicciola entra nella compagine societaria di Balan per la distribuzione di vini di qualitàELISA TONUSSI2025-07-02T10:08:21+02:002 Luglio 2025 10:08|
ELISA TONUSSI2026-03-10T09:24:23+01:00Apre Corinthia Rome, che segna il debutto del brand in ItaliaELISA TONUSSI2026-03-10T09:24:23+01:0010 Marzo 2026 09:24|
ELISA TONUSSI2026-03-09T12:50:16+01:00Ha riaperto, dopo un’operazione di restauro, il Grand Hotel Ampezzo – Dhom CollectionELISA TONUSSI2026-03-09T12:50:16+01:009 Marzo 2026 12:50|
ELISA TONUSSI2026-03-06T15:53:49+01:00Nuova apertura per Enrico Bartolini: apre oggi ad Hangzhou, in CinaELISA TONUSSI2026-03-06T15:53:49+01:006 Marzo 2026 15:52|
ELISA TONUSSI2025-06-10T09:35:04+02:00Carmine Amarante è il nuovo executive chef del VRetreats – Ca’ di Dio a VeneziaELISA TONUSSI2025-06-10T09:35:04+02:0010 Giugno 2025 09:35|
ELISA TONUSSI2025-06-09T15:13:23+02:00Alessia Meli è la nuova chief operating officer di Gruppo GinobbiELISA TONUSSI2025-06-09T15:13:23+02:009 Giugno 2025 15:13|
ELISA TONUSSI2025-06-05T15:06:53+02:00FIGLIOLI MIEI, CHEF IMMAGINARI…ELISA TONUSSI2025-06-05T15:06:53+02:005 Giugno 2025 14:48|
L’Associazione italiana ristoratori giapponesi presenta tre iniziative dedicate ai professionisti del sushi
ELISA TONUSSI2025-10-07T11:39:44+02:00Milano Wine Week lancia la terza edizione di Wine List ItaliaELISA TONUSSI2025-10-07T11:39:44+02:007 Ottobre 2025 11:39|
ELISA TONUSSI2025-10-07T11:19:24+02:00In scena il 28 e 29 ottobre, a Riva del Garda (Tn), il salone dell’enoturismo Fine #WineTourism Marketplace Italy 2025ELISA TONUSSI2025-10-07T11:19:24+02:007 Ottobre 2025 11:19|
ELISA TONUSSI2025-10-03T14:44:17+02:00Assegnati a Milano i The Best Chef Awards 2025. Rasmus Munk ottiene il primo posto in classifica, premiati 73 italianiELISA TONUSSI2025-10-03T14:44:17+02:003 Ottobre 2025 14:44|