protagonisti
Guarene (Cn) - Giuseppe D'Errico prende il timone della cucina del ristorante e resort due stelle Michelin La Madernassa nel Roero. D'Errico si è formato presso Alma, la scuola del [...]
Londra (Regno Unito) - Mauro Colagreco, lo chef italo-argentino tre stelle Michelin al Mirazur di Mentone, gestirà due ristoranti a Londra al Raffles London at The OWO, hotel di lusso [...]
New York (Usa) - Lo chef spagnolo Dani Garcia, noto alle cronache per aver chiuso il proprio ristorante a Marbella nel 2019 dopo aver conquistato tre stelle Michelin, è pronto [...]
Milano - La trattoria moderna di Diego Rossi sbarca a Hong Kong. La cucina dello chef veronese, fatta di tagli poveri, verdure e frattaglie, conquista l'Oriente. Con un brevissimo post [...]
Forte dei Marmi (Lu) - Cristoforo Trapani, chef del ristorante una stella Michelin La Magnolia di Forte dei Marmi, ha messo fine alla sua collaborazione con la proprietà dell'Hotel Byron. [...]
Orvieto (Tr) - "I no vax hanno rotto. Mettono a rischio la vita delle piccole e medie aziende, oltre che la loro". Parole e musica del noto chef Gianfranco Vissani [...]
Toronto (Canada) - E' il Don Alfonso 1890 il miglior ristorante italiano all'estero. Si trova a Toronto, in Canada. A decretarlo è la classifica 'I Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo [...]
Con la morte di Franco Ziliani, se ne va la mente che creò dal nulla il comprensorio spumantistico. E la storia stessa del Franciacorta. Qualche ricordo di una persona che [...]
Rivisondoli (Aq) - Ha aperto, lunedì 27 dicembre, Spazio Rivisondoli, ristorante didattico gestito dagli allievi dell'Accademia di Niko Romito. Si trova nell'entroterra abruzzese, a Rivisondoli (Aq) e resterà aperto fino [...]
Polignano a Mare (Ba) – Melià, gruppo spagnolo che fa capo alla famiglia Escarrer e che conta circa 400 hotel di fascia alta nel mondo, sbarca sul litorale pugliese. E [...]
