Torino – Lo aveva anticipato a ottobre (leggi qua). E ora sta finalmente accadendo: Andrea Larossa, che nel 2016 ha ottenuto una stella Michelin con il suo locale ad Alba, a soli due anni dall’apertura, si è trasferito a Torino. Il ristorante in via Sabaudia aprirà domani, venerdì 5 marzo, anche se nel corso del mese di febbraio ha già offerto ai suoi clienti il servizio di delivery. Il menù sarà tipicamente langarolo, infatti, come già aveva anticipato lo chef, “la mia è sempre stata una cucina di sostanza, anche nelle sue declinazioni più ‘gourmet’, e tale rimarrà anche nel nuovo Andrea Larossa, perché sono convinto che il mestiere del ristoratore sia quello di ‘ristorare’ a 360° i suoi ospiti, offrendo loro un’esperienza che comprenda tanto l’appagamento dei sensi come l’accoglienza, che cureremo in ogni minimo dettaglio”.