Singapore – Un nuovo ristorante a Singapore per lo chef italo-argentino Mauro Colagreco. Come recentemente annunciato sui canali social, lo chef tristellato del Mirazur inaugurerà in estate Fiamma all’interno dell’hotel Capella nella città-stato orientale. Verrà qui proposta una cucina italiana tradizionale e autentica, ispirata ai piatti della nonna che hanno fatto la gioventù di Colagreco. “Sono molte felice di collaborare con Capella Hotels per l’apertura di Fiamma nella struttura di Singapore! Questa nuova collaborazione è stata realizzata sulla base di ciò che ha influenzato la mia vita, dall’ispirazione data dalla natura alla mia gioia di condividere ciò che costituisce l’essenza del ristorante: l’unione delle anime delle persone, la generosità e la semplice gioia di dare un’autentica esperienza di ospitalità”, ha affermato Colagreco in una nota ufficiale.