protagonisti
Viviana Varese inaugura Faak a Milano
Milano - Una nuova destinazione gastronomica a Milano. Ha aperto Faak - Cibo e Vino a Ribellione Naturale, l'ultima creazione della chef Viviana Varese. Situato in Via Arnaldo da Brescia, Faak [...]
Una notte a elBulli1846: l’iniziativa di Ferran Adrià con Airbnb
Roses (Spagna) - elBulli riapre... per una notte. Il celebre ristorante di Ferran Adrià, già ribattezzato elBulli1846 e trasformato in un museo gastronomico, in collaborazione con Airbnb propone un soggiorno [...]
Dieci anni di Ristorante Berton: lo chef celebra l’anniversario con un menù dedicato
Milano - Dieci anni di sperimentazione culinaria e innovazione in un'inedita esperienza gastronomica. Il Ristorante Berton celebra il suo decimo anniversario. Lo fa con Signature 10 anni (2014 - 2024), [...]
Un ristorante spaziale per Rasmus Munk (Alchemist)
Copenaghen (Danimarca) - Cenare nello spazio sarà presto possibile. Lo chef danese Rasmus Munk del ristorante Alchemist di Copenaghen, due stelle Michelin e al quarto posto della classifica 50 World’s [...]
A Casa Vissani apre TerritOri con una cucina immediata e famigliare
Baschi (Tr) - Casa Vissani, la storica realtà dello chef Gianfranco Vissani che ospita il Ristorante Gourmet e un albergo, si reinventa. E apre TerritOri, un locale che affiancherà la [...]
Riaprono i progetti culinari in Sicilia di Viviana Varese
Noto (Sr) - Ripartono dal mese di aprile i due progetti culinari con cui chef Viviana Varese ha celebrato il suo amore per la Sicilia. Il 17 aprile segna il ritorno di [...]
Lo street food di Antonino Il Banco di Cannavacciuolo arriva anche a Napoli
Napoli - Antonino Il Banco di Cannavacciuolo sbarca anche a Napoli. Il format dedicato alla gastronomia informale, firmato dallo chef, apre nell’Aeroporto Internazionale di Napoli-Capodichino. E' il quarto in Italia. [...]
Lo chef Emin Haziri lascia Courmayeur per scommettere su Milano
Milano – Emin Haziri, chef di origini kosovare già braccio destro di Antonino Cannavacciuolo al bistrot torinese, lascia il Grand Hotel Royal e Golf di Courmayeur dopo pochi mesi per [...]
Matteo Gabrielli è il nuovo chef del Ristorante Acanto (Hotel Principe di Savoia, Milano)
Milano - Matteo Gabrielli è il nuovo chef del Ristorante Acanto di Milano, ospitato all’interno dell’Hotel Principe di Savoia Dorchester Collection. Trentatrè anni, Gabrielli porta nella location di Piazza della [...]
Gennaro Esposito sostiene il progetto solidale ‘Cooking a revolution’
Quarto (Na) - Una scuola per cuochi in una villa confiscata alla camorra, Casa Mehari. Dove ragazzi con sindrome di Down potranno aspirare a diventare chef. E' la recente iniziativa [...]
