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Milano – La famiglia Cerea investe sul cioccolato. E, come avviene per ogni ingrediente che entra nelle cucine del gruppo Da Vittorio, il cacao con cui viene prodotto è stato [...]
Milano – Pietro Leemann lascerà il Joia, lo storico ristorante vegetariano stella Michelin dal 1996 e insignito anche della stella verde. Ne lascerà la guida agli chef di cucina Sauro [...]
Filago (Bg) - Un nuovo progetto per lo chef Marco Stagi. Dopo il divorzio con il ristorante Bolle di Lallio a inizio anno, è arrivata la notizia, riportata dall'edizione bergamasca [...]
Torino - Il Cannavacciuolo Bistrot Torino ha un nuovo head chef: è Gabriele Bertolo. Il cuoco è cresciuto professionalmente nell'ambito del gruppo dello stellato campano: prima come commis presso il [...]
Coriano (Rn) - Aprirà ad aprile il nuovo ristorante completamente vegetariano di San Patrignano, la comunità, fondata da Vincenzo Muccioli, per ragazzi con problemi di dipendenza. Giuseppe Biuso, chef di [...]
Milano - The Cocoon Collection, una selezione di resort di lusso tra le Maldive e Zanzibar, ha rinnovato la propria partnership con Andrea Berton. Che continuerà a cucinare... sott'acqua. Lo [...]
Novara - Il Cannavacciuolo Bistrot di Novara non apre dallo scorso 30 dicembre, quando ha chiuso per la pausa invernale. E le voci sul web si fanno più insistenti: che [...]
Ostia (Rm) - Ha aperto a Ostia, lo scorso venerdì, il nuovo store di Alt- Stazione del Gusto di Niko Romito. Il format nasce dalla cooperazione tra l’Accademia Niko Romito ed Enilive, [...]
Madrid (Spagna) - E' in arrivo su Netflix una nuova serie che vede protagonista Dabiz Muñoz, lo chef tristellato madrileno. La notizia è stata lanciata dai canali social della piattaforma [...]
Punta Mita (Messico) - Destinazione Messico per Mauro Colagreco, lo chef patron del tristellato Mirazur di Mentone. Con un post sulla pagina Instagram del locale, è stato annunciato il trasferimento [...]
