Londra (Regno Unito) – Jamie Oliver ritorna. A quattro anni dal fallimento della catena di ristoranti Jamie’s Italian, lo chef inglese apre una nuova insegna nel quartiere londinese di Covent [...]
Non di rado il comportamento indisciplinato di bambini fuori a cena è oggetto di lamentele. Un ristoratore americano ha perfino deciso di far pagare un sovrapprezzo agli “adulti incapaci di [...]
Bruxelles (Belgio) – Dopo un iter durato oltre due anni, si è giunti a un accordo per la nuova direttiva Ue sui lavoratori delle piattaforme di lavoro digitale, che comprendono anche [...]
Milano - Ieri, mercoledì 13 novembre, al ristorante Horto di via San Protaso a Milano è stata presentata l’edizione 2024 di Taste. La kermesse gastronomica l’anno prossimo andrà in scena, [...]
Torino - Antonio Romano, chef classe 1993, che dal 2022 opera nelle cucine dello Spazio 7 di Torino, potrebbe lasciare il ristorante stellato di cui ha ereditato le redini da [...]
Milano - A Milano fioriscono i ristoranti. Secondo l'ultimo aggiornamento dell’Osservatorio degli immobili commerciali e industriali presentato da Tecnocasa, le nuove aperture commerciali sono per lo più ristoranti, che avanzano anche in zone [...]
Roma - La Fipe si dice contraria al salario minimo, la cui proposta di fissarlo a 9 euro è stata bocciata ieri dalla Camera. Interpellato dal Gambero Rosso in merito [...]
Milano – Valorizzare gli hotel e le strutture ricettive storiche e di qualità che operano da oltre cinquant’anni attraverso un riconoscimento ufficiale. Questa l’iniziativa promossa da Regione Lombardia, che grazie [...]
Tokyo (Giappone) - Si aggiunge un'altra stella Michelin al firmamento di Niko Romito: anche il ristorante che porta il suo nome all'interno del Bulgari Hotel di Tokyo ha ottenuto un [...]
I cuochi stellati, per Natale, si destreggiano nell’arte bianca, con creazioni tradizionali. Ma soprattutto accostamenti originali, declinazione della loro visione di cucina. di Elisa Tonussi Da diversi anni, [...]
