Zané (Vi) – Brazzale amplia la gamma dei suoi burri roll, affiancando nuove grammature al classico formato da 40 grammi: i rollini monoporzione da 20 e 30 grammi e il rollone da 250 grammi. I nuovi formati, disponibili sia per il Burro Fratelli Brazzale, sia per il Burro delle Alpi, vanno incontro alle nuove esigenze di consumo.
I rollini consentono di portare in tavola una forma curata, riconoscibile e porzionata, adatta soprattutto per la colazione e il segmento hotellerie. Il rollone da 250 grammi, invece, è pensato per lasciare al professionista maggiore libertà nel taglio, nella quantità e nella presentazione.
Il Burro Fratelli Brazzale è inoltre disponibile nelle versioni naturale, salata, affumicata, all’erba cipollina, al rosmarino, al finocchietto selvatico e agli Agrumi di Sicilia, pensate per accompagnare pane e lievitati, arricchire l’aperitivo, completare un piatto oppure caratterizzare il servizio al tavolo.
