Parma – Bar e ristoranti sono in piena ripresa, complice anche la stagione estiva. Eppure il comparto fatica a trovare personale. In un’intervista a La Repubblica, Ugo Bertolotti, presidente di [...]
Piacenza – Il Consorzio di tutela salumi Dop piacentini, dal 6 all’8 agosto, ha partecipato a diversi eventi. Che hanno visto i prodotti protagonisti. Il fine settimana è iniziato a [...]
Senigallia (An) - Moreno Cedroni, del ristorante due stelle Michelin La Madonnina di Senigallia, è a favore del Green Pass. “Se è una delle opzioni, uno dei mezzi che ci [...]
Roma - I titolari di tutte le attività commerciali per le quali è richiesto ai clienti di esibire il Green Pass, tra cui bar e ristoranti, non sono tenuti ad [...]
Rimini - Debutterà sul mercato il prossimo autunno la prima linea di vini firmata dallo chef Carlo Cracco. Non trapelano ancora indiscrezioni sul nome scelto, ma come spiega lo stesso [...]
Milano – Superato il timore di una recrudescenza della pandemia e le incognite legate al Green Pass, nelle ultime settimane le grandi catene alberghiere internazionali ma anche i gioielli dell'hôtellerie [...]
Napoli – “Da quando abbiamo riaperto registro soprattutto la voglia di tornare a vivere”. Parole e musica sono di Rosanna Marziale, chef stellata casertana del ristorante 'Le Colonne', intervistata da [...]
New York – Il ristorante Serendipity 3 di New York, situato nell'Upper East Side, serve le patatine fritte più care al mondo. Una porzione, infatti, costa 200 dollari (circa 170 [...]
Londra (Uk) – Solo poche settimane fa il Paese festeggiava il ‘freedom day’, l’annullamento di qualsiasi limitazione agli spostamenti e alla socialità. Oggi, a giudicare dalle notizie che giungono da [...]
Canada - Joshna Maharaj, chef e attivista alimentare, in un articolo pubblicato su Today’s Parent, avrebbe affermato che vietare di mangiare con le mani sarebbe, secondo lei, sinonimo di razzismo. [...]
