LA SOTTILE DIFFERENZA TRA ‘A TAVOLA’ E ‘A TAVOLINO’
La ricerca Fipe ‘The Italian Table Abroad’ ambisce a rappresentare la realtà dei ristoranti italiani in dieci grandi città europee. Il report colma un vuoto, ma utilizza metriche astratte e [...]
Camugin cambia rotta: nuova ricetta e rilancio del gin ligure firmato 1492 Coloniale Group
Genova - Nuova ricetta, nuova identità visiva e un progetto di rilancio: Camugin torna sul mercato con un posizionamento più definito e una distribuzione esclusiva affidata a 1492 Coloniale Group. [...]
Il ristorante di Carlo Cracco a Vinitaly 2026
Verona - Com’era già stato annunciato a suo tempo (leggi qui), Carlo Cracco ha partecipato attivamente all’edizione 2026 di Vinitaly ‘firmando’ il proprio ristorante, nel Padiglione 1, quello dei vini [...]
Il Gruppo Marilisa Allegrini chiude il 2025 con un fatturato di 11,1 milioni di euro
Milano - Il Gruppo Marilisa Allegrini, nato nel 2024, chiude il 2025 con un fatturato di 11,1 milioni di euro (+5,7% rispetto al 2024), in linea con le aspettative e [...]
Mensa del Villaggio Olimpico, la torta al cioccolato diventa virale
Milano - Come si mangia alle Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026? L'argomento è all'ordine del giorno sui social media. Jutta Leerdam, chiacchierata campionessa olandese del pattinaggio di velocità, non ha [...]
Tu chiamale, se vuoi, (mezze) porzioni
Sulla stampa, periodicamente, arriva l’annuncio: le razioni a formato ridotto al ristorante spaccheranno il mondo. Peccato che se ne parli da un decennio. E restano sempre un’offerta estemporanea, quasi sempre [...]
Ambasciatori del Gusto: in scena la Giornata dei partner
Sesto San Giovanni (Mi) - Si è svolta questa mattina la Giornata dei partner dell'Associazione italiana Ambasciatori del Gusto, con l'obiettivo di far conoscere le attività e creare connessioni tra [...]
Slow Wine Fair Bologna, presentata l’edizione numero 5 (22-24 febbraio 2026)
Milano - Oggi a Milano è stata presentata l’edizione 2026 di Slow Wine Fair, che avrà luogo a Bologna dal 22 al 24 febbraio prossimi. La rassegna è come di [...]
Monza, il Moro dei fratelli Butticè presenta il nuovo menù ‘Riconoscenza’
Monza - Il ristorante Il Moro di Vincenzo, Salvatore e Antonella Butticè continua a innovare nel solco della tradizione brianzola rivisitata in chiave siciliana. Il nuovo menù 'Riconoscenza', presentato ieri [...]
Recensioni online: sì all’anonimato, ma serve lo scontrino. È polemica sulle modifiche al Ddl
Roma – Torna sotto i riflettori il tema delle recensioni online, e più precisamente della lotta alle false recensioni di prodotti o servizi, centrale all’interno del più ampio Disegno di [...]
