Milano Wine Week, al via la terza edizione
Milano – Tutto pronto per l’edizione 2020 della Milano Wine Week, prevista da sabato 3 ottobre a Palazzo Bovara e nelle vie del centro storico del capoluogo lombardo. In calendario [...]
Longino&Cardenal: ricavi in forte calo nel primo semestre
Pogliano Milanese (Mi) – Il Cda di Longino&Cardenal, società attiva nella distribuzione di food d’alta gamma per il canale Horeca, ha approvato la relazione finanziaria al 30 giugno. I ricavi [...]
Porte aperte da Mazzetti d’Altavilla
Altavilla Monferrato (Al) – Il 3 e il 4 di ottobre la storica distilleria Mazzetti d’Altavilla accoglierà turisti e appassionati per un weekend speciale. In occasione della rassegna “Piemonte grappa, [...]
Jim Murray incorona un whisky canadese il migliore al mondo nel 2020
Litchborough (Regno Unito) – Anche quest’anno, come ogni autunno dal 2003, Jim Murray, tra i più influenti esperti di whisky, ha pubblicato la propria ‘bibbia’: la Jim Murray’s Whisky Bible. [...]
Consumi fuori casa: attesa chiusura d’anno negativa per vini (-28%) e spiriti (-33%)
Roma – Chiusura d’anno a -28% per i vini e a -33% per gli spirits, secondo lo studio previsionale realizzato da TradeLab per Federvini. -33% è anche la contrazione stimata [...]
Distrutto dalle fiamme il ristorante Meadowood, prestigiosa meta dell’alta cucina californiana
St. Helena (Stati Uniti) – E’ stato distrutto dalle fiamme il ristorante tre stelle Michelin Meadowood di St. Helena, California. Un devastante incendio ha raso al suolo in breve tempo, [...]
Unione nazionale consumatori: ad agosto scendono i prezzi degli alberghi, salgono quelli dei ristoranti
Roma – Le principali località turistiche italiane sono in deflazione per quanto riguarda i prezzi degli alberghi. Il settore paga il minor afflusso di turisti italiani e stranieri a causa [...]
Unione nazionale consumatori: ad agosto scendono i prezzi degli alberghi, salgono quelli dei ristoranti
Roma – Le principali località turistiche italiane sono in deflazione per quanto riguarda i prezzi degli alberghi. Il settore paga il minor afflusso di turisti italiani e stranieri a causa [...]
Le Nazioni unite nominano Massimo Bottura Goodwill ambassad
Nairobi (Kenia) – E’ proprio nella prima giornata internazionale contro gli sprechi alimentari che l’Unep, il Programma per lo sviluppo delle Nazioni unite, ha nominato Massimo Bottura Goodwill ambassador, Ambasciatore [...]
Nasce la certificazione Cec per riconoscere le competenze professionali degli executive chef
Milano – Nasce il progetto Executive chef ad honorem certificato – Cec. Si tratta della prima certificazione in Italia per riconoscere le specificità della professione dell’executive chef e creare una [...]
