PizzAut verrà presentata all’Onu
New York (Stati Uniti) - PizzAut, la Onlus fondata da Nico Acampora per sensibilizzare le istituzioni e la società civile sul tema dell’occupabilità delle persone autistiche, verrà presentata anche alle Nazioni [...]
Un ristorante spaziale per Rasmus Munk (Alchemist)
Copenaghen (Danimarca) - Cenare nello spazio sarà presto possibile. Lo chef danese Rasmus Munk del ristorante Alchemist di Copenaghen, due stelle Michelin e al quarto posto della classifica 50 World’s [...]
A Casa Vissani apre TerritOri con una cucina immediata e famigliare
Baschi (Tr) - Casa Vissani, la storica realtà dello chef Gianfranco Vissani che ospita il Ristorante Gourmet e un albergo, si reinventa. E apre TerritOri, un locale che affiancherà la [...]
Riaprono i progetti culinari in Sicilia di Viviana Varese
Noto (Sr) - Ripartono dal mese di aprile i due progetti culinari con cui chef Viviana Varese ha celebrato il suo amore per la Sicilia. Il 17 aprile segna il ritorno di [...]
Hilton espande il portfolio di strutture di lusso in Europa
McLean (Stati Uniti) - Hilton annuncia l'imminente espansione del suo portfolio di resort di alta gamma in Europa, pronti a inaugurare proprio in tempo per l'estate. La catena alberghiera accoglierà [...]
Il 74% dei francesi è contrario alla produzione del foie gras
Parigi (Francia) – Sempre meno francesi trovano accettabile l’esistenza del foie gras. Lo dimostrano i dati raccolti dall’Institut français d’opinion publique a gennaio 2024 – ripresi da Animal Equality. Rispetto [...]
CHE BELLI I RISTORANTI DEI PATRON!
Sono i luoghi dove la squadra e l’allenatore contano quanto e più del fantasista in cucina. E possono offrire le stesse soddisfazioni delle tavole consacrate al talento del singolo grande [...]
Via libera al Premio maestro d’arte della cucina italiana
Roma - Istituito ufficialmente il Premio maestro d'arte della cucina italiana. Il disegno di legge di iniziativa governativa che ne introduce la figura è stato approvato anche dal Senato. Il [...]
Il valore aggiunto della ristorazione nel 2023 vale 54 miliardi di euro
Roma - Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è cresciuto significativamente dal 2022, con un recupero del [...]
Berlucchi presenta la Riserva Palazzo Lana Extrême 2013
Borgonato in Franciacorta (Bs) - Berlucchi Franciacorta presenta la Riserva Palazzo Lana Extrême 2013, rinnovata non solo nello styling ma anche nelle caratteristiche tecniche. Poco più di 10mila bottiglie, Pinot [...]
