Como - Quaglia Antica Distilleria, storica azienda del Monferrato, è protagonista per la prima volta alla Como Lake Cocktail Week, l'evento dedicato all'alta mixology in scena sul Lago di Como [...]
Milano - Langosteria, il gruppo di Enrico Buonocore di ristoranti informali ma di altissima gamma, ha inaugurato a Porto Cervo e a Londra. Si aggiungono ai locali di Milano, Paraggi, [...]
Aosta - Lo chef Paolo Griffa del Caffè Nazionale di Aosta (una Stella Michelin) introduce lo psicologo al ristorante. Come racconta Il Gusto, si è rivolto a Unobravo, piattaforma per [...]
Gallarate (Va) - Cvc Capital Partners IX ha sottoscritto un accordo per l’acquisizione di Irca, produttore globale b2b di ingredienti per l’industria alimentare, il food service e i canali artigianali, [...]
Verona - Oniwines sviluppa un percorso di enoturismo attraverso le proprie cantine. È il progetto enologico, nato nel 2024, della famiglia Veronesi, proprietaria di Oniverse, che comprende marchi come Calzedonia, Intimissimi, [...]
Foggia – L’oleoturismo si conferma una leva strategica per l’offerta esperienziale della Puglia. La regione, che nel 2025 ha registrato oltre 6,7 milioni di arrivi e 22,7 milioni di presenze, [...]
Calvisano (Bs) - Royal Food Caviar, realtà italiana con sede a Calvisano (Bs) attiva da oltre trent’anni nell’allevamento e nella produzione di caviale, annuncia il lancio di Vivari Caviar, che [...]
Castel San Pietro Terme (Bo) - Si amplia l’offerta di ospitalità di Palazzo di Varignana, location con resort, ristoranti e ville e tre aziende agricole, con l’apertura di Borgo alle [...]
L’iconico chef inglese propone un’alternativa alla più autorevole raccolta gastronomica al mondo. Sarà scritta esclusivamente da cuochi. E menzionerà ogni genere di ristorante. di Elisa Tonussi Una guida [...]
Firenze - Starhotels Michelangelo Firenze apre le porte alla Trattoria Da Burde. Dal 1° luglio, l'albergo ospiterà la storica insegna fiorentina, punto di riferimento della tradizione culinaria toscana. Il progetto [...]
