Mauro Colagreco alla conquista di Londra con Raffles
Londra (Regno Unito) - Mauro Colagreco, lo chef italo-argentino tre stelle Michelin al Mirazur di Mentone, gestirà due ristoranti a Londra al Raffles London at The OWO, hotel di lusso [...]
Lo spagnolo Dani Garcia apre due locali a New York
New York (Usa) - Lo chef spagnolo Dani Garcia, noto alle cronache per aver chiuso il proprio ristorante a Marbella nel 2019 dopo aver conquistato tre stelle Michelin, è pronto [...]
La dimora di lusso Ca’ di Dio entra nella Considerate Collection di SLH
Venezia - Ca' di Dio entra nella Considerate Collection di Small luxury hotels of the world (SLH), rete di hotel di lusso vocati alla sostenibilità ambientale e sociale. Ca' di [...]
Rinviato a giugno il Salone del Mobile
Milano – Il Salone del Mobile, previsto originariamente a calendario dal 5 al 10 aprile prossimi, sarà spostato a giugno, e più precisamente dal 7 al 12. La decisione, presa [...]
La differenza sta nel piatto
Due ristoranti, due diversi approcci alle tante difficoltà che sta attraversando il settore della ristorazione. Un menù più caro, un compromesso in cucina. Non esiste la ricetta perfetta per affrontare [...]
Dati Istat: movimento turistico in ripresa nel 2021. Federalberghi prende le distanze
Roma - Nei primi nove mesi del 2021le presenze dei clienti negli esercizi ricettivi sono in crescita rispetto al 2020 (+22,3%). Ma restano ben sotto i livelli del 2019 (-38,4%). [...]
A New York le prenotazioni nei ristoranti stellati sono vendute su Reddit
New York (Stati Uniti) - A New York c'è chi vende la propria prenotazione in ristoranti stellati su Reddit. Chi, in quarantena, non può godere della tanto desiderata cena stellata, [...]
Masseria Muzza entra nella collection di resort di gruppo Baglioni
Otranto - Continua la conquista della Puglia da parte dei player dell'ospitalità di lusso. La Masseria Muzza, tenuta risalente al XVII secolo nei dintorni di Otranto, entra a far parte [...]
Urbani Tartufi e Truffleland, accordo di finanziamento con Intesa Sanpaolo per la filiera
Perugia - Accordo di collaborazione tra Intesa Sanpaolo, Urbani Tartufi e Truffleland per l'accesso al credito delle aziende del gruppo umbro. Nell'ambito del Programma Filiere, è stato stato stanziato, per [...]
Nuovi ristori per il settore turistico?
Roma - Potrebbe arrivare già la prossima settimana un nuovo decreto sostegni da circa 2 miliardi di euro, su cui starebbe lavorando il ministero dell'Economia. A rivelarlo è il Corriere [...]
