FEDERICO ZUCCHI: “IL MIO RISTORANTE… SU DUE RUOTE”
Il cuoco, ex architetto, ha lanciato un progetto di street food tutto nuovo: bike tour di Milano con menù degustazione da consumare durante le soste. Si chiama Distrada. E ce [...]
Sicurezza nei locali, Fipe: “Dopo i fatti di Crans-Montana chiesto al Governo lo stop alle candele pirotecniche”
Roma – La tragedia avvenuta a Crans-Montana riaccende l’attenzione sul tema della sicurezza nei pubblici esercizi. Se ne è discusso nel Comitato Direttivo di Fipe-Confcommercio, riunitosi a Roma lo scorso [...]
Edward Leenders è il nuovo GM dell’Hotel Il Pellicano a Porto Ercole
Orbetello (Gr) - Edward Leenders è il nuovo General Manager dell'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole, struttura iconica dell'Argentario premiata una Chiave Michelin. Con oltre 25 anni di esperienza [...]
Seconda apertura in Italia per Corinthia Hotels: gestirà un resort di lusso sul Lago di Como
Londra (Regno Unito) - Una nuova apertura per Corinthia Hotels in Italia. Grazie a una partnership con RoundShield e Kervis Ssr gestirà un resort di lusso sul Lago di Como, [...]
Riedel presenta le nuove proposte per celebrare i 270 anni di storia
Milano - In occasione di Milano Home 2026, manifestazione dedicata al mondo dell’abitare e del design della tavola andata in scena dal 22 al 25 gennaio a Milano, Riedel, tra [...]
La scomparsa di Pinuccio La Rosa, patron dello stellato Locanda Don Serafino di Ragusa
Ragusa - Si è spento lunedì 26 gennaio uno dei protagonisti della gastronomia siciliana: Pinuccio La Rosa, patron del ristorante ragusano Locanda Don Serafino (una Stella Michelin), aperta insieme al [...]
Torna a Riva del Garda, il 27 e 28 ottobre, Fine Italy, evento b2b dedicato all’enoturismo
Riva del Garda (Tn) - Il 27 e 28 ottobre 2026 Fine #WineTourism Marketplace Italy torna a Riva del Garda, confermandosi piattaforma di riferimento per l’incontro tra domanda e offerta [...]
Le novità di Brazzale, presentate a Sigep, per i professionisti della pasticceria e della pizza
Rimini - Si è conclusa l'esperienza a Sigep Rimini per Brazzale, la più antica azienda lattiero casearia italiana. Nel corso della manifestazione fieristica dedicata a gelateria, pasticceria e cioccolato, panificazione, [...]
La Guida Gault&Millau dedicherà una versione anche all’Italia a partire dal 2027
Milano - La Guida Gault&Millau arriverà anche in Italia. Fondata in Francia negli anni Settanta dai giornalisti Henri Gault e Christian Millau, e oggi presente in venti Paesi nel mondo, [...]
Ambasciatori del Gusto lancia un progetto con 10 istituti alberghieri trentini in occasione delle Olimpiadi di Milano-Cortina
Milano - In vista delle Olimpiadi Invernali Milano Cortina 2026, l’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto avvia un progetto di rilevanza internazionale che unisce cucina di qualità, territori, formazione, sport e [...]
