Alessandro Ferrandi (La Coldana): “Torniamo a una cucina che sappia emozionare”ELISA TONUSSI2026-02-19T15:06:18+01:0019 Febbraio 2026 15:06|hospitality|Leggi di più
Filippo Oggioni è il nuovo executive chef di Bianca Relais (Oggiono, Lc)ELISA TONUSSI2026-02-19T14:54:11+01:0019 Febbraio 2026 14:54|in evidenza, protagonisti|Leggi di più
LIDO84, SUSSURRI E GRIDAELISA TONUSSI2026-02-19T14:15:50+01:0019 Febbraio 2026 14:15|hospitality, in evidenza|Leggi di più
Nuove accuse di abusi fisici e psicologici contro lo chef René Redzepi e il NomaELISA TONUSSI2026-02-19T12:57:51+01:0019 Febbraio 2026 11:04|hospitality, in evidenza|Leggi di più
Mensa del Villaggio Olimpico, la torta al cioccolato diventa viraleredazione2026-02-18T15:10:23+01:0018 Febbraio 2026 15:10|attualità|Leggi di più
Thomas Pritzker si dimette dal ruolo di presidente del Cda di Hyatt: aveva legami con Jeffrey EpsteinELISA TONUSSI2026-02-18T11:08:27+01:0018 Febbraio 2026 11:08|hospitality, in evidenza|Leggi di più
Caseificio Busti celebra 70 anni di tradizione casearia con il pecorino in edizione limitata ‘1955’ELISA TONUSSI2026-02-18T10:27:24+01:0018 Febbraio 2026 10:27|food&beverage, in evidenza|Leggi di più
Al via le candidature per la settima edizione della S.Pellegrino Young Chef Academy CompetitionELISA TONUSSI2026-02-17T12:58:24+01:0017 Febbraio 2026 12:58|eventi|Leggi di più
Il mercato Horeca in Italia vale 100 miliardi di euro, ma nel 2025 è calata la frequentazione nei localiELISA TONUSSI2026-02-17T12:48:32+01:0017 Febbraio 2026 12:47|attualità|Leggi di più
Valerio Di Nuzzo è il nuovo sommelier del ristorante Barbagianni di Colle di Val d’Elsa (Si)ELISA TONUSSI2026-02-17T10:41:51+01:0017 Febbraio 2026 10:41|protagonisti|Leggi di più
