Un’analisi di Circana spiega come stanno cambiando i comportamenti dei consumatori nella ristorazione europea
ELISA TONUSSI2026-05-28T12:07:09+02:00Rafforzato il programma ‘Giovani e Lavoro’ di Intesa e Confindustria Alberghi per l’inserimento dei giovani nel turismo ricettivoELISA TONUSSI2026-05-28T12:07:09+02:0028 Maggio 2026 12:07|
ELISA TONUSSI2026-05-25T12:00:51+02:00Nasce dAirect, tecnologia per integrare i siti degli hotel nelle piattaforme AIELISA TONUSSI2026-05-25T12:00:51+02:0025 Maggio 2026 12:00|
ELISA TONUSSI2026-05-20T13:58:25+02:00Glovo rivede la gestione dei rider: aumenti fino a 200 euro al mese e un nuovo contratto collettivo di lavoroELISA TONUSSI2026-05-20T13:58:25+02:0020 Maggio 2026 13:58|
Longino & Cardenal inaugura ‘Il Mercato del Pesce’, laboratorio dedicato alla lavorazione del pesce fresco
ELISA TONUSSI2025-10-23T10:12:00+02:00Nasce Domori Professional, linea dedicata ai professionisti del cioccolato e della pasticceriaELISA TONUSSI2025-10-23T10:12:00+02:0023 Ottobre 2025 10:00|
ELISA TONUSSI2025-10-23T12:55:08+02:00Host Milano 2025 / La nuova linea El Salvador Specialty Coffee e le capsule professionali compostabili di Julius MeinlELISA TONUSSI2025-10-23T12:55:08+02:0021 Ottobre 2025 12:52|
ELISA TONUSSI2025-10-23T10:07:54+02:00Host Milano 2025 / Babbi, uno stand ispirato alle ‘piazze italiane’ per creare connessioni tra i professionistiELISA TONUSSI2025-10-23T10:07:54+02:0020 Ottobre 2025 08:42|
ELISA TONUSSI2026-05-27T09:29:20+02:00Minor Hotels festeggia i 25 anni del brand di lusso Anantara Hotels & ResortsELISA TONUSSI2026-05-27T09:29:20+02:0027 Maggio 2026 09:29|
ELISA TONUSSI2026-07-30T11:40:49+02:00Villa d’Este archivia il miglior anno di sempre con ricavi netti nel 2025 pari a 115,3 milioni di euroELISA TONUSSI2026-07-30T11:40:49+02:0027 Maggio 2026 09:20|
ELISA TONUSSI2026-05-25T12:25:05+02:00Stendhal Group inaugura la prima destinazione internazionale a LuganoELISA TONUSSI2026-05-25T12:25:05+02:0025 Maggio 2026 12:11|
ELISA TONUSSI2025-09-16T12:32:38+02:00Lo chef Enrico Marmo e la sua brigata lasciano le cucine del ristorante Balzi Rossi, una Stella Michelin a VentimigliaELISA TONUSSI2025-09-16T12:32:38+02:0016 Settembre 2025 12:32|
ELISA TONUSSI2025-09-15T12:14:37+02:00Lo chef pâtissier Andrea Tortora entra nella maison CovaELISA TONUSSI2025-09-15T12:14:37+02:0015 Settembre 2025 12:14|
ELISA TONUSSI2025-09-15T12:14:27+02:00Lo chef francese Jean Imbert, sotto inchiesta per violenze domestiche, lascia la guida dei suoi ristorantiELISA TONUSSI2025-09-15T12:14:27+02:009 Settembre 2025 16:03|
redazione2025-12-02T16:31:38+01:00Slow Wine Fair Bologna, presentata l’edizione numero 5 (22-24 febbraio 2026)redazione2025-12-02T16:31:38+01:002 Dicembre 2025 16:30|
ELISA TONUSSI2025-11-20T11:17:18+01:00Si terrà il 30 novembre un pranzo solidale di Azione contro la fame insieme agli chef Filippo La Mantia e Cesare BattistiELISA TONUSSI2025-11-20T11:17:18+01:0020 Novembre 2025 11:17|
ELISA TONUSSI2025-11-10T12:58:35+01:00Sigep World: i trend dell’edizione 2026. Al centro gelato, bar e mondo della pizzaELISA TONUSSI2025-11-10T12:58:35+01:0010 Novembre 2025 12:58|
