Il segmento è in crescita. Eppure Ritz-Carlton Yacht Collection, brand dell’omonimo operatore alberghiero, dal suo lancio nel 2017, ha registrato perdite per 700 milioni di dollari. L’ospitalità in mare aperto, [...]
Como - Sansiri, family office thailandese detenuto da Sansiri Public Company e XSpring Capital, sarebbe in trattative con Bain Capital e Omnam Group per l'acquisizione della struttura che ospita The [...]
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Milano – Il mercato alberghiero italiano è fortemente concentrato nel segmento midscale. Gli hotel tre stelle, infatti, rappresentano circa il 50% dell’offerta complessiva, secondo stime di Deloitte riportate da Il [...]
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Il mestiere del ristoratore è sempre più fagocitato da adempimenti di ogni tipo. Tra computer, Excel, moduli e prenotazioni, se ne va il 40% del tempo di un gestore. Una [...]
