Bolzano – Si è chiusa lo scorso 22 ottobre, a Bolzano, la 50esima edizione di Hotel, la fiera internazionale dedicata ai professionisti dell’hôtellerie e della ristorazione. Con oltre 400 espositori, sono stati registrati più di 20mila ingressi.
L’ultima edizione ha messo al centro non solo prodotti e servizi per le strutture ricettive, ma anche soluzioni e idee che possono contribuire a rafforzarne la competitività. Tra le novità del 2026, la New Entry Zone, un’area dedicata alle aziende che hanno partecipato per la prima volta alla manifestazione, tra cui TeamSystem, con le sue soluzioni digitali per la gestione delle attività ricettive e della ristorazione, dall’organizzazione delle prenotazioni delle camere al servizio ai tavoli, fino all’analisi dei dati e alla reportistica in tempo reale.
Presenti alla manifestazione anche 16 startup, che hanno offerto ai professionisti del settore l’opportunità di conoscere nuovi progetti e approcci e di confrontarsi con soluzioni emergenti, in un contesto in cui innovazione tecnologica, qualità dell’esperienza e sostenibilità assumono un ruolo sempre più strategico per la competitività delle strutture ricettive.
Il prossimo appuntamento con Hotel è già fissato per i prossimi 18-21 ottobre 2027 a Bolzano.
