attualità
Cortina d'Ampezzo (Bl) - Mancano gli addetti per la mensa scolastica? Ci pensa lo chef! Sta accadendo a Cortina d'Ampezzo (Bl), dove i 70 bambini dell'asilo, giovedì scorso, rischiavano di [...]
Roma - Non solo Sheraton e Majestic (leggi qua). Diversi hotel a Roma hanno dovuto mettere alla porta i propri lavoratori a causa del perdurare della crisi del turismo nelle [...]
Due ristoranti, due diversi approcci alle tante difficoltà che sta attraversando il settore della ristorazione. Un menù più caro, un compromesso in cucina. Non esiste la ricetta perfetta per affrontare [...]
Roma - Nei primi nove mesi del 2021le presenze dei clienti negli esercizi ricettivi sono in crescita rispetto al 2020 (+22,3%). Ma restano ben sotto i livelli del 2019 (-38,4%). [...]
New York (Stati Uniti) - A New York c'è chi vende la propria prenotazione in ristoranti stellati su Reddit. Chi, in quarantena, non può godere della tanto desiderata cena stellata, [...]
Roma - Potrebbe arrivare già la prossima settimana un nuovo decreto sostegni da circa 2 miliardi di euro, su cui starebbe lavorando il ministero dell'Economia. A rivelarlo è il Corriere [...]
Roma - La crisi del settore alberghiero, dovuta a due anni di pandemia, colpisce anche le strutture di lusso. Lo storico Sheraton Hotel & Conference Center di Roma, già chiuso [...]
Meda (Mb) – Con l'avvio dell'anno nuovo, tiriamo le somme su quello che si è appena concluso... e, augurando il meglio a tutti i nostri lettori, ripercorriamo il 2021 con [...]
Londra (Regno Unito) - Il cancelliere inglese Rishi Sunak ha annunciato misure a sostegno del settore dell'ospitalità britannico. Sono stati resi disponibili fondi per un miliardo di sterline per sovvenzioni [...]
Roma - "Con i rincari shock delle bollette di luce e gas si dà il colpo di grazia alla ristorazione". Così Federcuochi commenta gli aumenti che dal 1° gennaio pesano [...]
