Venezia – “Le stelle sono finite”. Le parole sono di Arrigo Cipriani, figlio del celebre Giuseppe Cipriani, fondatore dell’Harry’s Bar di Venezia. In occasione del suo 90esimo compleanno ha concesso un’intervista al Corriere della Sera, in cui, tra i ricordi della sua carriera e delle numerose celebrità che hanno varcato la soglia del locale veneziano, afferma: “Si torna agli ingredienti, alle materie prime, alle ricette classiche”. E il miglior ristorante di Milano? “Per me non è uno stellato”, afferma Cipriani, “è Bice”.