Milano - Una nuova pasticceria nel quartiere Isola di Milano, all'interno del mercato comunale. Fino a qua nulla di straordinario. Quello che colpisce è l'intento alle spalle del progetto imprenditoriale. [...]
Parigi (Francia) - In Francia, sarà obbligatorio indicare nei menù il paese di origine delle carni servite. Un decreto del Governo, pubblicato lo scorso 26 gennaio, stabilisce le modalità di [...]
Dublino (Irlanda) - Kerten Hospitality, gruppo di investimento irlandese attivo nel settore alberghiero e del food&beverage, debutta in Europa. Aperto un boutique hotel, a marchio Cloud 7, nel centro di [...]
I ristoratori prestigiosi di Ingruppo, tutti sulla guida Michelin, ripropongono il loro menù a prezzo calmierato: un’iniziativa culturale particolarmente ghiotta, che consente anche ai giovani di avvicinarsi senza pensieri alla [...]
Padova - Un'importante operazione di acquisizione all'orizzonte per Th Group. Stando a quanto rivelato a Travel Quotidiano da Giuliano Gaiba, amministratore delegato e direttore generale del marchio Th Resorts , [...]
Roma - Anantara potrebbe aprire altri due alberghi in Italia. Il rumor circola in rete da qualche giorno. Il brand di Nh Hotels, parte del gruppo tailandese Minor Hotels, è [...]
Roma - Siglato un protocollo d'intesa tra Fic - Federazione italiana cuochi e Fipe - Confcommercio per rafforzare le competenze degli operatori e rilanciare azioni e politiche per i settori. [...]
Milano – Per il secondo anno consecutivo, lo chef Simone Rugiati si conferma ambassador della carne irlandese per l’Italia. Prosegue anche per il 2022, infatti, la collaborazione tra Bord Bia, [...]
Amburgo (Germania) - EV Leisure Hotel Fund 1, il fondo creato dal gruppo immobiliare tedesco Engel & Völkers Asset Management, ha concluso l'acquisizione delle prime strutture. Si tratta dei 7Pines Resort [...]
Torino - Alessandro Mecca lascia lo Spazia 7, il ristorante torinese a cui è riuscito a far ottenere una stella Michelin nel 2018, poi mantenuta negli anni successivi. La notizia [...]
