Torino – Alessandro Mecca lascia lo Spazia 7, il ristorante torinese a cui è riuscito a far ottenere una stella Michelin nel 2018, poi mantenuta negli anni successivi. La notizia è giunta improvvisamente nella giornata di ieri. Infatti nulla aveva fatto presagire la decisione dello chef del ristorazione che si trova all’interno dello spazio espositivo Fondazione Sandretto Re Rebaudengo. Classe 1987, Mecca ha mosso i primi passi come chef nelle cucine del ristornate di famiglia – lo storico Crocetta di Torino. Ha poi fatto esperienza in numerosi ristoranti, tra cui il DOM di San Paolo (Brasile) con Alex Atala. E’ poi approdato allo Spazio 7 nel 2015. Ora, secondo quanto riporta La Stampa è “alla ricerca di nuovi stimoli”.