SOCIAL MEDIA E ALTA CUCINA, GLI CHEF SI RACCONTANO
I piatti, lo staff, i momenti in famiglia. Sugli account Instagram di alcuni fra i big della ristorazione italiana va in scena il cibo, sì. Ma anche la loro filosofia. [...]
Dal ministero del Turismo 109 milioni di euro per il settore
Roma - Un decreto del ministero del Turismo, pubblicato il 20 aprile in Gazzetta ufficiale, mobilita 109 milioni di euro per il settore turistico. E punta a sostenere investimenti privati [...]
Massimo Caputi è il presidente designato di Federturismo
Roma - Federturismo, l'associazione di Confindustria che rappresenta l'industria del turismo, ha scelto Massimo Caputi come presidente designato per il quadriennio 2026-2030. La designazione del presidente dovrà essere formalizzata dall'Assemblea [...]
Si svolgerà dal 1° al 3 maggio il Festival Primi dei Primi, dedicato ai primi piatti d’autore, con 30 chef
Sansepolcro (Ar) - Andrà in scena, dall'1 al 3 maggio, a Sansepolcro (Ar), il Festival Primi dei Primi, evento dedicato ai primi piatti d’autore con trenta chef, eventi speciali, degustazioni [...]
Una nuova istruttoria dell’Antitrust contro Booking per pratiche commerciali scorrette
Roma - L'Agcm, l'Autorità garante della concorrenza e del mercato, ha avviato una nuova istruttoria nei confronti di Booking.com B.V., Booking.com International B.V. e Booking.com (Italia) S.r.l. per pratiche commerciali [...]
‘Arte e Scienza del Formaggio’: in scena ieri, a Parma, la masterclass UniSaFo per professionisti e appassionati
Parma – Valorizzare il formaggio come prodotto, racconto e servizio. E’ questo il filo conduttore della masterclass ‘Arte e Scienza del Formaggio’, andata in scena ieri a Parma, nel cuore della Food Valley, [...]
Nel 2025 il turismo in Italia ha generato un impatto economico di 237,4 miliardi di Pil
Roma - Il 2025 è stato un anno record per il turismo in Italia, con oltre 479 milioni di presenze totali, un aumento del 2,3% rispetto al 2024, come riporta [...]
Bernabò Bocca confermato alla presidenza di Federalberghi
Roma - Bernabò Bocca sarà nuovamente presidente di Federalberghi, la federazione delle associazioni italiane alberghi e turismo, confermato all'unanimità in occasione della 76esima Assemblea nazionale. Si è riunita lo scorso [...]
Furti all’hotel Principe di Savoia di Milano, denunciata una cameriera
Milano - In sette mesi, all'Hotel Principe di Savoia, storico cinque stelle milanese, sono stati denunciati 18 furti nelle camere. Responsabile dell'accaduto sarebbe una cameriera, oggi sotto inchiesta, dipendente di [...]
VINO AL RISTORANTE: IL NODO DEI PREZZI
All’ultimo Vinitaly, emerge sempre più la crisi dei consumi nel mondo dell’Horeca. I produttori puntano il dito contro i rincari eccessivi in carta. E auspicano un lavoro comune coi ristoratori. [...]
