Roma - Arriva anche il commento di Cristina Bowerman, chef presidente degli Ambasciatori del gusto, in merito alle restrizioni post-festività natalizie. "Bisogna capire come aprire in sicurezza e non come [...]
Firenze - "Oggi aziende ed enti pubblici sono organizzati in modalità smart: se si chiude il weekend per zona rossa, per un ristoratore qual è il vantaggio di aprire gli [...]
Roma - Interviene anche Federcuochi a commentare le misure in queste ore al vaglio del Governo. "Si penalizza la ristorazione con misure restrittive assurde ma si lasciano aperti i grandi [...]
Roma - Le associazioni professionali tornano a esprimere il proprio dissenso in merito alle nuove restrizioni, valide dal 7 al 15 gennaio, contenute nel decreto in discussione in questi giorni. [...]
Milano - Il 2020 sarà ricordato come l'annus horribilis per bar e ristoranti. I dati di Bain&Company, società di consulenza strategica, ha pubblicato i dati relativi al fatturato 2020 dei [...]
Roma - A partire dalle 10 del 31 dicembre, gli chef della Federazione italiana cuochi e i delegati della Fipe cucineranno insieme migliaia di pasti da distribuire in strutture assistenziali [...]
Genova - Sono inclusi bar e ristoranti, strutture ricettive, agenzie di viaggio e tour operator, catering e organizzazione di eventi, tra le oltre 6.300 microimprese liguri che percepiranno il bonus [...]
Roma - Spunta un nuovo bonus chef nella Legge di Bilancio 2021 che è stata approvata domenica 27 dicembre alla Camera. Nel disegno di legge, che il Senato dovrebbe approvare [...]
Perugia - "Quello che sta accadendo è una vergogna", commenta infuriato Gianfranco Vissano in un'intervista rilasciata ad Ansa. "Vogliono richiudere i ristoranti per le feste di Natale? Nessun problema, ma [...]
Benevento - Piattaforma di menù digitali, Chuzeat ha implementato le funzioni con la gestione in autonomia degli ordini per l'asporto e la consegna a domicilio adeguandosi alle necessità del presente. [...]
