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Roma - Carmine Buonanno è il nuovo executive chef dell'Aleph Rome Hotel, struttura a cinque stelle nel cuore di Roma. Si occuperà di tutta l'offerta food and beverage della struttura. [...]
Milano – Superare il concetto tradizionale di ‘albergo’ e creare uno spazio aperto alla città. È questa l’idea proposta dal quattro stelle Milano Verticale – Una Esperienze, pensato per essere [...]
Maranello (Mo) - "Per lanciare il turismo motoristico in Italia, bisogna ‘cucire’ e ‘far dialogare tutti’ dagli alberghi alle aziende, dalle eccellenze gastronomiche alla cultura". Ad affermarlo è Massimo Bottura, [...]
Roma - Spazio Niko Romito Bar e Cucina, il bar all'italiana secondo il noto chef abruzzese, aderisce al progetto Too Good To Go. La piattaforma ogni giorno regala o vende [...]
Torino – Aprirà i battenti a metà giugno il nuovo format ideato dallo chef Davide Scabin. Si chiama Scabin Qb e sorgerà all’interno del Mercato centrale di Porta Palazzo, sulla [...]
Affi (Vr) – Nasce una nuova collaborazione nel mondo dell’alta hôtellerie. Quella tra il gruppo alberghiero italiano Mira Hotels & Resorts, fondato nel 2011 da Daniela Righi e Alessandro Vadagnini, [...]
Parigi (Francia) - Sembra confermata la notizia trapelata un paio di giorni fa: Alain Ducasse lascia il Plaza Athénée di Parigi. Lo chef, che ha costruito un impero stellato nella [...]
Venezia - L'Hotel Excelsior Venice Lido Resort è pronto ad accogliere nuovamente i suoi ospiti. Riaprirà il 1° giugno per la stagione estiva con molteplici novità in programma. La struttura, [...]
Milano - Andrea Aprea non è più l'executive chef del ristornate Vun all'interno dell'hotel Park Hyatt Milano. Ad annunciarlo è stato lui stesso, qualche giorno fa, sui propri canali social. [...]
Ponsacco (Pi) – È iniziata oggi, martedì 11 maggio, presso l'Istituto Tessieri di Ponsacco (Pi) la prima edizione del Trofeo Fic - Migliore professionista Lady Chef. Un contest tutto al [...]
