Milano – Lo chef bergamasco Mario Cornali devolverà parte del ricavato dalla sua creazione dolciaria ‘Giromondo’ a Revert Onlus per dare un contributo alla ricerca e alla sperimentazione per la cura delle malattie neurodegenerative con le cellule staminali. Il dolce nasce durante il periodo della pandemia e si ispira al tema del viaggio. Con l’assaggio, infatti, lo chef vuole proporre un percorso tra vecchie e nuove mete.