IL TURISMO ITALIANO METTE IL TURBO
Con 61,3 milioni di arrivi, in crescita di +7,5% rispetto al 2024, l’estate ha confermato la forza del settore. Che, però, sta affrontando un’intensa fase di cambiamento, tra nuove proposte [...]
Al via domani Host, il salone dell’ospitalità di FieraMilano. In scena lunedì 20 ottobre la premiazione dei Luxury Food&Beverage Quality Awards
Milano - Prenderà il via domani la 44esima edizione di Host, il salone di FieraMilano dedicato all'ospitalità, al fuori casa e al food retail. Si svolgerà presso il quartiere fieristico [...]
Anche Sebastien Ferrara, restaurant manager di Enrico Bartolini al Mudec a Milano, è stato premiato al convegno di Les grandes tables du monde
Atene (Grecia) - Si è svolto ad Atene, dal 12 al 15 ottobre, il convegno annuale de Les grandes tables du monde, la comunità che riunisce i più importanti ristoranti [...]
Il ministro Urso ha ricevuto i vertici di Italgrob e ha confermato che il disegno di legge sulle Pmi è in via di approvazione
Roma - Il ministro Adolfo Urso ha ricevuto, presso il ministero delle Imprese e del Made in Italy, i vertici di Italgrob - Federazione italiana distributori Horeca: il presidente Antonio Portaccio e [...]
I fratelli Leali aprono a Salò (Bs) Osteria Leali
Salò (Bs) - Dopo il successo di Casa Leali, ristorante stellato a Puegnago (Bs), i fratelli Marco e Andrea Leali scelgono di rinnovare il loro primo locale aperto più di [...]
La Michelin potrebbe pubblicare una guida dedicata al vino
Parigi (Francia) - Potrebbe presto arrivare una 'Guida Michelin del vino'. Lo avrebbe lasciato intendere Florent Menegaux, Ceo della celebre casa di pneumatici, a margine di un evento dedicato alla [...]
LA SCOMPARSA DI AIMO MORONI
Lo chef toscano, ma naturalizzato milanese, ci ha lasciati. I suoi piatti ci appagavano dal 1962. La sua zuppa etrusca e gli spaghetti col cipollotto, serviti nel suo ristorante di [...]
Annunciata la classifica dei The World’s 50 Best Bars 2025
Hong Kong - La classifica dei The World’s 50 Best Bars 2025 è stata annunciata oggi dal vivo da Hong Kong, con il locale preferito della città, Bar Leone, incoronato [...]
Aperte le selezioni per comporre la squadra che rappresenterà l’Italia alla Coupe d’Europe de la Pâtisserie 2026
Brescia - Il Club Italia della Coupe du Monde de la Pâtisserie annuncia ufficialmente la nuova data per la selezione italiana, che avrà luogo giovedì 23 ottobre 2025 presso Cast [...]
Svelata la prima selezione mondiale di hotel premiati con le Chiavi Michelin
Parigi (Francia) - La Guida Michelin presenta la sua prima selezione mondiale delle Chiavi Michelin. Il lancio è avvenuto in occasione di una cerimonia esclusiva al Musée des Arts Décoratifs, [...]
