Annullata l’edizione 2020 di Identità Golose
Milano – Identità Golose, che avrebbe dovuto svolgersi dal 24 al 26 ottobre, è stata annullata. Per ora non sappiamo ancora se ci saranno delle nuove date, oppure se verrà [...]
Cig in deroga e aiuti a fondo perduto: le richieste dei ristoratori
Roma – Lino Enrico Stoppani, presidente Fipe (Federazione italiana pubblici esercizi), e il premier Conte si sono incontrati ieri mattina. Presente anche Paolo Capurro , presidente dell’Associazione nazionale banqueting e [...]
Tre Bicchieri per il Nussbaumer Gewürztraminer di Cantina Tramin
Bolzano - Il Nussbaumer Gewürztraminer 2018 si aggiudica il ventesimo Tre Bicchieri consecutivo a partire dall'annata 1999. Il riconoscimento sarà consegnato a Roma il 18 ottobre in occasione della serata [...]
Claudio Sadler cucina le Dop di Arrigoni Battista
Pagazzano (Bg) – Arrigoni Battista incontra Claudio Sadler. Il caseificio, che da oltre un secolo opera sul territorio bergamasco, ha ideato un progetto per valorizzare l’utilizzo in cucina dei propri [...]
Cantine italiane, approvata una decontribuzione straordinaria
Roma – Nuovi aiuti per il settore vinicolo italiano, duramente colpito dalla pandemia: dai provvedimenti su distillazione d’emergenza e vendemmia verde sono avanzati 60 milioni di euro, cifra ora destinata [...]
Milano Wine Week, al via la terza edizione
Milano – Tutto pronto per l’edizione 2020 della Milano Wine Week, prevista da sabato 3 ottobre a Palazzo Bovara e nelle vie del centro storico del capoluogo lombardo. In calendario [...]
Distrutto dalle fiamme il ristorante Meadowood, prestigiosa meta dell’alta cucina californiana
St. Helena (Stati Uniti) – E’ stato distrutto dalle fiamme il ristorante tre stelle Michelin Meadowood di St. Helena, California. Un devastante incendio ha raso al suolo in breve tempo, [...]
Milano: il 20-25% dei ristoranti potrebbe chiudere
Milano – L’impatto del Covid sulla ristorazione stellata milanese continua a farsi sentire. Pesano lo scarso numero di turisti e lo smart working. Come riporta ItaliaOggi, per esempio, Carlo e [...]
Ristoratore suicida a Firenze: temeva un altro lockdown
Firenze – Un ristoratore fiorentino si è tolto la vita: temeva l’incertezza del futuro e un nuovo lockdown. Aveva acquistato, poco prima della chiusura, un locale storico nel centro del [...]
Maltempo in Veneto, Giancarlo Tommasi: “La grandine è passata ma non in modo drammatico”
Pedemonte (Vr) – Dall’azienda Tommasi, storica cantina con 215 ettari nelle zone D.O.C. di Verona e nella zona della Valpolicella Classica, l’enologo e agronomo Giancarlo Tommasi conferma che la situazione [...]
