Sono 20 i nuovi Bib Gourmand della Guida Michelin 2022
Milano - Svelati in anteprima i nomi dei 255 ristoranti Bib Gourmand della Guida Michelin 2022. La nuova edizione italiana della Rossa, la 67esima, sarà presentata il prossimo 23 novembre. [...]
Il ritorno di Taste: appuntamento a Firenze dal 26 al 28 marzo 2022
Firenze - Annunciato il ritorno di Taste, il salone di Pitti Immagine dedicato alle eccellenze enogastronomiche e alla food culture contemporanea. L'appuntamento è a Firenze, dal 26 al 28 marzo [...]
Veri problemi falsi
I menù senza prezzi per il gentil sesso: anacronistica mancanza di rispetto o piccolo rituale di civiltà? La polemica sollevata dalla modella Agustina Gandolfo ha trovato spazio sui giornali a [...]
Arriva da Marco Pierre White la bistecca vegana
Londra (Regno Unito) - E' realizzata con un mix di proteine di soia, piselli, ceci, barbabietola e grasso di cocco. E secondo il celebre chef inglese Marco Pierre White "è [...]
Intesa Sanpaolo sostiene il turismo sostenibile: un miliardo di euro per le Pmi del settore
Milano - Intesa Sanpaolo rinnova il proprio supporto al rilancio del settore turistico duramente colpito dalle conseguenze della crisi sanitaria. E lancia iniziative mirate per accompagnare gli albergatori nel percorso [...]
Hilton Worldwide: anche il Q3 2021 è con segno positivo
McLean (Stati Uniti) - Hilton Worldwide chiude il Q3 2021 con segno positivo. L'Ebitda si attesta a 519 milioni di dollari, +131% rispetto allo stesso trimestre nel 20202. Da inizio [...]
Filippo La Mantia ottiene l’Ambrogino d’oro per il sostegno dato ai sanitari durante il lockdown
Milano - Anche un cuoco, quest'anno, tra i cittadini illustri di Milano, meritevoli dell'Ambrogino d'oro. E' Filippo La Mantia, palermitano Doc, milanese di adozione. La motivazione? Il lavoro svolto durante [...]
Gruppo Pphe fa il suo ingresso nel mercato italiano dell’hôtellerie. Acquisito il Londra&Cargill di Roma
Roma – Pphe Hotel, gruppo internazionale specializzato nel settore immobiliare di lusso, muove i suoi primi passi nel mercato italiano. E lo fa acquisendo lo storico hotel Londra&Cargill, sito nel [...]
La svolta vegetariana del Geranium di Copenaghen. Da gennaio dirà addio alla carne
Copenaghen (Danimarca) - Il ristorante Geranium di Copenaghen, guidato dallo chef Rasmus Kofoed, dice addio alla carne. Il pluripremiato locale – che vanta tre stelle Michelin e si è aggiudicato [...]
Ivan Cordoba inaugura Mitù. A Milano apre il fine dining colombiano dell’ex nerazzurro
Milano – Ivan Cordoba, ex difensore dell’Inter e della nazionale colombiana, sbarca nel mondo della ristorazione milanese. L’attuale dirigente del Venezia aprirà un fine dining colombiano nel cuore della Metropoli [...]
