Torino - Alessandro Mecca lascia lo Spazia 7, il ristorante torinese a cui è riuscito a far ottenere una stella Michelin nel 2018, poi mantenuta negli anni successivi. La notizia [...]
Parigi (Francia) – Si è tenuto anche quest’anno il concorso Colpi di fulmine, che si svolge nell’ambito del Salon du fromage et des produits laitiers, la fiera del lattiero caseario in scena [...]
32mila euro per sei mesi di energia elettrica hanno fatto scattare la scintilla. Il ristoratore Andrea Graziano ha deciso che stasera nei suoi locali si cenerà al buio come atto [...]
Cervinia (Ao) – Verrà affidata a Valtur, parte del gruppo Nicolaus, tour operator pugliese di Ostuni, la gestione del Grand Hotel Cristallo di Cervinia. Si è aggiudicata la conduzione della [...]
Alassio (Sv) - C'è un nuovo chef ai fornelli del ristorante Nove a Villa della Pergola ad Alassio, una stella Michelin. Arriva Giorgio Pignagnoli, che va a sostituire Giorgio Servetto. [...]
Roma - "Sono stati annullati fino a ottobre tutti i gruppi turistici provenienti da Giappone, Cina, Corea e India già prenotati". Ad affermarlo è Francesco Gatti, presidente di AssoHotel, in [...]
Londra (Regno Unito) - La ripresa per il settore turistico è vicina. Infatti, le prenotazioni per viaggi tra Paesi europei, nel periodo pasquale, sono aumentate del 250% sull'anno scorso. Quelle [...]
Roma – “In Italia il caffè è molto di più di una semplice bevanda: è un vero e proprio rito, è parte integrante della nostra identità nazionale ed è espressione [...]
Bangkok (Tailandia) - Alma, la scuola internazionale di cucina italiana, sbarca in Tailandia. Aprirà, in primavera, a Bangkok, la prima accademia oltreconfine, grazie a una joint venture con la multinazionale [...]
Milano - "Valorizzare gli ingredienti con l'intento concreto e sostenibile di riscoprire, recuperare e promuovere le eccellenze italiane quali colture, allevamenti, prodotti, storia e tecniche per dar vita a creazioni [...]
