attualità
Dpcm, confermata ipotesi divieto di asporto dopo le 18 per i bar
Roma - Arriva la conferma, da parte del Governo, della volontà di introdurre nel prossimo Dpcm il divieto per i bar di vendere cibi e bevanda da asporto dopo le [...]
L’unione dei brand della ristorazione scrive a Conte: “Coinvolgeteci nei tavoli per le misure di sostegno al settore”
Roma - Ubri, unione dei maggiori brand della ristorazione italiana, ha chiesto, con una lettera inviate al ministero dello Sviluppo economico e al premier Conte, di poter partecipare al tavolo [...]
Nuova ordinanza, chiuse oltre 140mila attività tra bar, ristoranti e agriturismi
Roma - Con le nuove restrizioni in vigore da oggi sono oltre 140mila i bar, i ristoranti, le pizzerie e gli agriturismi chiusi nelle cinque regioni 'arancioni': Calabria, Emilia Romagna, [...]
Il Tribunale di Bologna condanna l’algoritmo di Deliveroo: “Discriminatorio”
Bologna - Il 31 dicembre, il Tribunale di Bologna ha accolto il ricorso contro Deliveroo di tre organizzazioni sindacali confederate a Cgil (Filt, Filcams, Nidl): il giudice ha ritenuto discriminatorio [...]
Restrizioni post-festività (4). Bowerman (Ambasciatori del gusto): “Basta chiudere, aprire in sicurezza!”
Roma - Arriva anche il commento di Cristina Bowerman, chef presidente degli Ambasciatori del gusto, in merito alle restrizioni post-festività natalizie. "Bisogna capire come aprire in sicurezza e non come [...]
Restrizioni post-festività (3). Naccari (Ristoratori Toscana): “Emergenza gestita alla rinfusa”
Firenze - "Oggi aziende ed enti pubblici sono organizzati in modalità smart: se si chiude il weekend per zona rossa, per un ristoratore qual è il vantaggio di aprire gli [...]
Restrizioni post-festività (2). Circiello (Federcuochi): “Tolta la dignità alla parte più debole del Paese”
Roma - Interviene anche Federcuochi a commentare le misure in queste ore al vaglio del Governo. "Si penalizza la ristorazione con misure restrittive assurde ma si lasciano aperti i grandi [...]
Restrizioni post-festività (1). Stoppani (Fipe): “Chiediamo prospettive diverse e motivanti”
Roma - Le associazioni professionali tornano a esprimere il proprio dissenso in merito alle nuove restrizioni, valide dal 7 al 15 gennaio, contenute nel decreto in discussione in questi giorni. [...]
Horeca, persi 27 miliardi di euro in un anno
Milano - Il 2020 sarà ricordato come l'annus horribilis per bar e ristoranti. I dati di Bain&Company, società di consulenza strategica, ha pubblicato i dati relativi al fatturato 2020 dei [...]
Regione Liguria, 7,7 milioni a fondo perduto per le microimprese
Genova - Sono inclusi bar e ristoranti, strutture ricettive, agenzie di viaggio e tour operator, catering e organizzazione di eventi, tra le oltre 6.300 microimprese liguri che percepiranno il bonus [...]
