Roma - Sono terminati i lavori di ampliamento e restyling che hanno recentemente interessato Pizzarium, la storica insegna del maestro pizzaiolo romano Gabriele Bonci. Ha riaperto dunque, a inizio settembre, [...]
San Bartolomeo di Breda (Tv) - Caviar Giaveri, azienda trevigiana che da oltre quarant'anni è specializzata nella produzione di caviale, ha presentato il nuovo Sterlet, ottenuto dallo storione sterleto, Acipenser [...]
Roma - A partire dal 1° ottobre, sarà Simone Giorgi il nuovo general manager di Orient Express La Minerva a Roma. L'hotel di lusso, proprietà di Arsenale e nel portfolio di [...]
Ventimiglia (Im) - Quello di giovedì 16 ottobre sarà l'ultimo servizio per Enrico Marmo e la sua brigata nelle cucine del ristorante Balzi Rossi, a Ventimiglia (Im). Marmo - astigiano, [...]
Castiglion del Bosco (Si) - In occasione del decimo anniversario della gestione Rosewood, Castiglion del Bosco, tenuta di 2mila ettari che è stata recuperata da Massimo e Chiara Ferragamo ed [...]
Milano - Lo chef pâtissier Andrea Tortora, tra le voci più autorevoli e sensibili della pasticceria contemporanea, entra a far parte di Cova, storica pasticceria e caffetteria milanese, oggi punto [...]
Brusaporto (Bg) – Dal 12 settembre, la famiglia Cerea ha riaperto le porte di DaV Cantalupa, a Brusaporto (Bg), primo indirizzo del progetto casual dining DaV, completamente rinnovato nell’estetica e nell’offerta. Il restyling [...]
Altavilla Monferrato (Al) - Mazzetti d’Altavilla, storica distilleria piemontese, reinterpreta in chiave contemporanea i vini aromatizzati di tradizione. Il nuovo Vermouth di Torino Mazzetti fa il suo ingresso sul mercato [...]
Milano – In vista di Host, in scena a Fiera Milano dal 17 al 21 ottobre con 1.900 espositori da 54 Paesi, si svolge questa mattina un evento organizzato con Confcommercio Milano per mettere al centro [...]
Il ristoratore bolognese propone un 5% fisso a cliente perché uno stipendio adeguato al personale costa troppo ai ristoratori. Soluzione: farlo pagare a noi. Del resto, è noto che nel [...]
