Meda (Mb) – Con il 2023 ormai alle porte, è il caso di fare il punto sull’anno che sta per concludersi. Facendo i migliori auguri a tutti i nostri lettori, ripercorriamo il 2022 con le news e le interviste più lette su Luxury Food&Beverage Magazine.
LE INTERVISTE
1. Mauro Elli: “L’esempio è la più alta forma di insegnamento” – 7 gennaio
Lo chef del Cantuccio di Albavilla (Co) racconta di un nuovo progetto di ospitalità di cui è promotore: Osteria L’Abbiccì di Davide Frigerio e Gabriele Elli. Un’occasione per parlare di giovani e imprenditoria.
2. Fabrizio Tesse scende in pista – 13 ottobre
Dal 18 ottobre l’ex chef de Il Carignano di Torino debutta al ristorante del Lingotto. Con tanta ambizione. E un obiettivo molto preciso. Ecco cosa ci ha anticipato.
3. Viviana Varese: “Piu’ viva che mai!” – 31 marzo
La chef ha recentemente aperto due botteghe di dolci e gelati a Milano. Un progetto imprenditoriale pensato per aiutare le donne vittime di violenza. Ne parliamo in un’intervista. Che si rivela un’occasione per discutere di inclusione sociale e alta cucina.
LE NEWS
1. Rosewood Castiglion del Bosco è il miglior hotel al mondo. Altre 11 le strutture italiane tra le prime 100 – 14 luglio
Il Rosewood Castiglion del Bosco è il miglior hotel del mondo. Questo secondo la classifica The 100 best hotels in the world della della rivista di viaggi Travel + Leisure che ha svelato […]
2. Debutta a dicembre Portrait Milano nell’ex palazzo arcivescovile – 19 ottobre
L’ex seminario arcivescovile in corso Venezia, a Milano, aprirà nuovamente i battenti. Sarà però un hotel e polo del lusso. Si chiamerà Portrait Milano e accoglierà i primi ospiti a partire […]
3. Caro bollette, Caputi (Federterme): “Necessario un credito d’imposta del 100%” – 30 agosto
Dopo una stagione estiva positiva, anche l’industria della salute e del benessere si prepara a un autunno-inverno difficile. “Con il prezzo del gas a oltre 300 euro al megawattora significa […]
