protagonisti
Langosteria apre a St. Moritz
Milano - Il Gruppo Langosteria annuncia l’apertura di un nuovo locale a St. Moritz, in Svizzera, entro la fine del 2022. Si tratta della prima location ad alta quota, che [...]
Apre Pasigà Restaurant by Claudio Melis al Sulià House Porto Rotondo
Porto Rotondo (Ss) - Apre il nuovo Pasigà Restaurant by Claudio Melis, innovativo ristorante del Sulià House Porto Rotondo, Curio Collection by Hilton, boutique hotel che gode di una posizione [...]
Arrestato per bancarotta fraudolenta Giovanni Maspero, titolare dello stellato Tigli in Theoria di Como
Como - E' stato arrestato in mattinata Giovanni Maspero, titolare del ristorante comasco una stella Michelin Tigli in Theoria. La Guardia di Finanza ha inoltre proceduto con il sequestro preventivo [...]
Anche nel ristorante di La Mantia manca personale: “Un cambiamento epocale”
Milano - Anche Filippo La Mantia non trova personale per il suo ristorante al Mercato Centrale di Milano. "La ristorazione sta vivendo una crisi senza precedenti. Io sono disperato perché [...]
Il Noma sbarca temporaneamente a New York
New York (Stati Uniti) - Il Noma di René Redzepi sbarca a New York. Dopo Tokyo, Sydney e Tulum la proposta del tristellato danese sbarca, a tempo determinato, nella Grande [...]
50 Best, nominati i vincitori dei premi Champions of Change 2022
Crawley (Regno Unito) - Nominati i quattro vincitori della seconda edizione di Champions of Change 2022, il riconoscimento promosso da 50 Best, l’organizzazione internazionale che premia i 50 migliori ristoranti [...]
Ha riaperto al Relais Mirabello, nel bresciano, il ristorante Da Nadia
Clusane d'Iseo (Bs) - Costretta alla chiusura a causa della pandemia, la chef Nadia Vicenzi - proprio come aveva promesso allora - ha riaperto il proprio ristorante Da Nadia. Il [...]
Riapre domani W Villadorata, il progetto di Viviana Varese a Noto
Noto (Sr) - Anche quest'anno Viviana Varese curerà la proposta culinaria del Country House Villadorata di Noto, in Sicilia, con W Villadorata. La struttura aprirà per la stagione estiva domani, [...]
Il nuovo progetto di Christian Mandura: Paradigma (il paradiso degli animali)
Torino - Christian Mandura, fresco di stella Michelin al suo Unforgettable di Torino, dove il vegetale è al centro, si appresta a lanciare un nuovo progetto: Paradigma (il paradiso degli [...]
Antonia Klugmann collabora con il Wwf per la campagna Food4Future
Roma - Antonia Klugmann collaborerà per tutto l'anno con il Wwf. La chef stellata ha sposato la filosofia e le raccomandazioni del Manifesto Food4Future, dove sono indicate tutte le sfide [...]
