Milano – Un barometro per tracciare la riapertura degli stellati Michelin nel mondo. È questo lo strumento messo a punto dalla prestigiosa guida gastronomica per fornire, in tempo reale, una [...]
Roma – Dopo il via libera alla riapertura di locali e ristoranti, solo un terzo delle attività ha scelto di alzare le saracinesche. Numerosi chef stellati, da Heinz Beck a [...]
Roma – “Il Dl Rilancio approvato dal governo è sicuramente una salutare boccata d’ossigeno per il settore dei pubblici esercizi, anche se resta necessario e urgente fare di più”, spiega [...]
Roma – Confindustria alberghi lancia l’allarme sul destino di un settore strategico per l’economia italiana. Come spiega la vice presidente Maria Carmela Colaiacovo al Sole 24 Ore: “Il Governo sta [...]
Roma – Divulgate le linee guida per la riapertura del settore della ristorazione. I tecnici dell’Inail e gli scienziati dell’Istituto superiore di sanità, nell’ambito del Comitato tecnico-scientifico, hanno stilato il ‘Documento [...]
Londra (Uk) – La World’s 50 Best Restaurants, classifica redatta dal mensile britannico Restaurant, ha attivato un fondo a sostegno delle imprese in difficoltà. Realizzato in collaborazione con Acqua Panna [...]
Berlino (Germania) – Il governo tedesco comunica che abbasserà temporaneamente l’Iva per bar e ristoranti. La tassa sarà ridotta dal 19% al 7% sui pasti, a partire dal 1 luglio [...]
