attualità
Horeca, persi 27 miliardi di euro in un anno
Milano - Il 2020 sarà ricordato come l'annus horribilis per bar e ristoranti. I dati di Bain&Company, società di consulenza strategica, ha pubblicato i dati relativi al fatturato 2020 dei [...]
Regione Liguria, 7,7 milioni a fondo perduto per le microimprese
Genova - Sono inclusi bar e ristoranti, strutture ricettive, agenzie di viaggio e tour operator, catering e organizzazione di eventi, tra le oltre 6.300 microimprese liguri che percepiranno il bonus [...]
Nuovo bonus chef nella Legge di Bilancio 2021
Roma - Spunta un nuovo bonus chef nella Legge di Bilancio 2021 che è stata approvata domenica 27 dicembre alla Camera. Nel disegno di legge, che il Senato dovrebbe approvare [...]
Four Seasons annuncia la ristrutturazione dell’hotel di Milano
Milano - Il Four Seasons Hotel di Milano annuncia la chiusura per ristrutturazione. Penalizzata dalla pandemia, i responsabili hanno scelto che, a partire da gennaio 2021, la struttura subirà una [...]
La piattaforma Chuzeat implementa le funzioni per delivery e take away
Benevento - Piattaforma di menù digitali, Chuzeat ha implementato le funzioni con la gestione in autonomia degli ordini per l'asporto e la consegna a domicilio adeguandosi alle necessità del presente. [...]
In zona gialla un locale su tre non riapre
Milano - Con il passaggio della Lombardia in zona gialla, previsto per il fine settimana, gli esercizi pubblici potranno riaprire, ma solo fino alle 18. Per questo motivo, il timore [...]
Dpcm del 3 dicembre: a Natale, ristoranti aperti. Ma solo in zona gialla
Roma - Il Dpcm, ufficializzato ieri e in vigore da oggi, conferma un Natale senza deroghe per il mondo della ristorazione, come ripetutamente annunciato nelle scorse settimane. Le dichiarazioni della classe [...]
S.Pellegrino lancia la Young Chef Academy
San Pellegrino Terme (Bg) – Acqua S.Pellegrino presenta la S.Pellegrino Young Chef Academy, una piattaforma in cui giovani chef provenienti da oltre 70 paesi possono interagire con i più influenti [...]
Vortice lancia un nuovo sanificatore per depurare l’aria
Tribiano (Mi) - Vortice, multinazionale che opera nel settore della ventilazione, presenta una nuova gamma di sanificatori d'aria Depuro Pro Evo. Vista la necessità di garantire costantemente che l'aria all'interno [...]
Consorzio San Daniele Dop, un’iniziativa con e a supporto della ristorazione
San Daniele del Friuli (Ud) - Il Consorzio del Prosciutto San Daniele lancia un progetto solidale a sostegno del comparto della ristorazione. Grazie a una collaborazione con alcuni locali italiani, [...]
