Roma – Dopo il via libera alla riapertura di locali e ristoranti, solo un terzo delle attività ha scelto di alzare le saracinesche. Numerosi chef stellati, da Heinz Beck a [...]
Roma – “Il Dl Rilancio approvato dal governo è sicuramente una salutare boccata d’ossigeno per il settore dei pubblici esercizi, anche se resta necessario e urgente fare di più”, spiega [...]
Firenze – E’ stato momentaneamente rinviato il lancio di Flavor, il nuovo salone dedicato all’Horeca Premium di Pitti Immagine e Fiere di Parma. La manifestazione era prevista dal 4 al [...]
Venezia – Il locale più famoso di Venezia, meta di artisti come Charlie Chaplin, Arturo Toscanini e Ernest Hemingway, non riaprirà il prossimo 18 maggio. Ad annunciarlo, in un’intervista rilasciata [...]
Madruzzo (Tn) – Distilleria Pisoni, azienda trentina specializzata dal 1852 nella realizzazione di vini e distillati, presenta la grappa barricata di Gewürztraminer. Si tratta di un prodotto di alta qualità [...]
Roma – Confindustria alberghi lancia l’allarme sul destino di un settore strategico per l’economia italiana. Come spiega la vice presidente Maria Carmela Colaiacovo al Sole 24 Ore: “Il Governo sta [...]
Milano – Anche Alessandro Borghese, noto chef e conduttore televisivo, è alle prese con le difficoltà che tutto il settore della ristorazione sta affrontando a causa della chiusura per l’emergenza [...]
Roma – Divulgate le linee guida per la riapertura del settore della ristorazione. I tecnici dell’Inail e gli scienziati dell’Istituto superiore di sanità, nell’ambito del Comitato tecnico-scientifico, hanno stilato il ‘Documento [...]
Londra (Uk) – La World’s 50 Best Restaurants, classifica redatta dal mensile britannico Restaurant, ha attivato un fondo a sostegno delle imprese in difficoltà. Realizzato in collaborazione con Acqua Panna [...]
Berlino (Germania) – Il governo tedesco comunica che abbasserà temporaneamente l’Iva per bar e ristoranti. La tassa sarà ridotta dal 19% al 7% sui pasti, a partire dal 1 luglio [...]
